Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตรสำหรับการผลิตอาหารเป็นชุด เช่น แยม ซอส ซุป น้ำเชื่อม และส่วนผสมจากนม เลือกวัสดุ SUS304 หรือ SUS316L วิธีการให้ความร้อนที่เหมาะสม และตัวเลือกการกวนหรือการเอียงตามผลิตภัณฑ์และกระบวนการทำงานของคุณ โปรดแจ้งรายละเอียดกระบวนการของคุณเพื่อรับคำแนะนำในการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องกวนสำหรับแยม ซอส และการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,989.88 ถึง $2,105.09
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตเป็นชุดที่ควบคุมได้
แบตช์แยม ซอส และซุปต้องการความร้อนที่สม่ำเสมอและการระบายที่ควบคุมได้ ความร้อนโดยตรงอาจสร้างจุดร้อน โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่มีความหนามาก หม้อหุ้มฉนวนของเราถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะจากสื่อความร้อนที่เลือก ช่วยให้ความร้อนแก่แบตช์อย่างอ้อม อาจระบุเครื่องกวนเมื่อสูตรต้องการการเคลื่อนไหวระหว่างการปรุง; การจัดเรียงที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดกระบวนการ.
ออกแบบรอบกระบวนการของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเหล่านี้ในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L โดยใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามที่เลือก ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีตัวถังแบบคงที่และแบบเอียงในรุ่นที่ใช้ได้ การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในรุ่นที่มีให้ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานถ่ายโอนแบตช์โดยไม่ต้องพึ่งพาการตักด้วยมือ ฉนวนกันความร้อน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน แผงควบคุม และฟีเจอร์ที่กำหนดเองอื่น ๆ มีให้ตามการกำหนดค่า.
ตัวอย่างเช่น ไส้ผลไม้อาจต้องการเครื่องกวนที่เหมาะกับสูตรและการจัดการระบายที่เหมาะกับสายการบรรจุ ส่วนผสมจากนมอาจต้องพิจารณาวัสดุและการทำความสะอาดที่แตกต่างกัน แจ้งความหนืดของผลิตภัณฑ์ ขนาดแบตช์ แหล่งความร้อน และวิธีการทำความสะอาดก่อนเลือกการก่อสร้าง ยืนยันความเข้ากันได้ของวัสดุสัมผัสและซีลสำหรับสูตรที่ไม่ใช่อาหาร.
การใช้งานทั่วไป
การใช้งานในอาหารรวมถึงซอส น้ำเกรวี่ แยม ไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนม ผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ หม้ออาจพิจารณาใช้สำหรับกระบวนการเครื่องสำอาง การดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีภัณฑ์บางอย่างหลังจากตรวจสอบสูตร วัสดุ ซีล ความต้องการความร้อน และข้อกำหนดกระบวนการที่เกี่ยวข้อง ไม่ควรสันนิษฐานว่าการกำหนดค่าเดียวเหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เป็นตัวเลือก; การจัดเรียงขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อย
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนได้ทุกวิธีหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นฟีเจอร์เสริม; ระบุผลิตภัณฑ์และความต้องการการผสม.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร ระบุปริมาณแบตช์ ความต้องการการเติมงาน และความถี่ในการผลิต.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? รุ่นที่เลือกมีโครงสร้างแบบติดตั้งถาวรหรือเอียงได้ พร้อมการใช้งานด้วยมือหรือระบบไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
ข้อมูลใดที่สนับสนุนใบเสนอราคา? ส่งข้อมูลความจุ รายละเอียดผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความต้องการการกวนและการระบาย วัสดุที่ต้องการ และสาธารณูปโภคที่มี ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าโรงงานโดยตรงที่เหมาะกับกระบวนการผลิตของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
