Wenzhou Ace Machinery生产50升至1000升容量的夹套式烹饪锅,适用于果酱、酱料、汤、糖浆和乳制品混合物等食品生产批次。可选择SUS304或SUS316L材质结构,兼容的加热方式,以及根据您的产品和工作流程选择可选的搅拌或倾斜功能。请分享您的工艺细节以获取配置建议。.
带搅拌器的夹套式煮锅,适用于果酱、酱料及食品加工
$1,989.88 – $2,105.09价格范围:$1,989.88 至 $2,105.09
- 电压:110 V、220 V、380 V、400 V、440 V、480 V,50Hz 或 60 Hz
- 倾斜式/立式;;
- 搅拌器类型:刮刀式搅拌器/刮刀式搅拌器与均质机组合/无搅拌器
- 加热方式:蒸汽、电力、液化石油气、天然气加热
- 容量:50升至1000升
- 证书:CE/UL/PED/CAS
- 我们正在全球招募经销商。.
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点,例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动,防止粘连和燃烧,并促进热传导。手轮提供可调节倾斜,便于处理后的产品倾倒,电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机: 为混合系统提供驱动力
- 刮刀: 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体: 不锈钢加工腔体,带夹套加热结构
- 手轮: 控制锅体倾斜,便于排料
- 控制箱: 管理机器操作参数
- 支撑架: 提供稳定且安全的设备支撑

夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品

结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
用于受控批量生产的夹套式烹饪锅
果酱、酱料和汤料批次需要稳定加热和可控排放。直接加热可能会产生热点,尤其是在较稠厚的产品中。我们的夹套锅通过容器壁将选定的加热介质的热量传递,帮助间接加热批次。配方需要在烹饪过程中搅拌时,可以指定搅拌器;合适的布置取决于产品粘度和工艺要求。.
围绕您的工艺设计
Wenzhou Ace Machinery生产这些夹套锅,容量有50升、100升、200升、300升、500升和1000升,选用SUS304或SUS316L不锈钢。加热选项包括电加热、蒸汽、燃气或导热油,具体视型号兼容性而定。适用型号提供固定和倾斜锅体。倾斜方式可为手动或液压,帮助操作员转移批次,无需完全依赖手动舀取。根据配置,可提供保温、温控、变速驱动、控制面板及其他定制功能。.
例如,水果馅料可能需要适合配方的搅拌器和适合灌装线的排放布置。乳制品混合物可能需要不同的材料和清洁考虑。在选择结构前,请提供产品粘度、批次大小、加热源和清洁流程。确认任何非食品配方的接触材料和密封件兼容性。.
典型应用
食品用途包括酱料、肉汁、果酱、水果馅料、汤、汤底、糖浆、糖果混合物、乳制品及其他兼容食品。夹套锅也可在审查配方、材料、密封件、加热需求和适用工艺要求后,考虑用于选定的化妆品、个人护理、医药或化工工艺。不可假设单一配置适用于所有配方。.
技术规格
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 产品名称 | 夹套式烹饪锅 |
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热方式 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油;具体配置视型号而定 |
| 容器配置 | 固定或倾斜,取决于型号 |
| 倾斜选项 | 手动或液压,视情况而定 |
| 搅拌 | 可选;布置取决于配置。 |
| 温度控制 | 可选,取决于配置 |
| 定制 | 可按需提供。 |
常见问题解答
每种尺寸都能使用所有加热方式吗? 无。可用性取决于所选型号和需求。.
是否包含搅拌器? 这是一个可选功能;请指定产品和混合需求。.
如何选择容量? 请提供批次体积、工作填充需求和生产频率。.
锅体可以倾斜吗? 部分型号提供固定或倾斜结构,并在适用时配备手动或液压操作。.
有哪些信息支持报价? 请提供容量、产品详情、首选加热源、搅拌和排放需求、材料偏好及现场可用设施。联系Wenzhou Ace Machinery,讨论为您的生产工艺量身定制的工厂直供配置。.
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Michael Johnson
客户评价
我们用它来烹饪牛肉,效果非常好。加热均匀,牛肉熟得恰到好处,搅拌系统使整个过程更加轻松。.
James Smith
客户评价
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好,不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色,搅拌器运行平稳,使大量烹饪更加轻松。.
