หม้อหุ้มฉนวนไฟฟ้าร้อนน้ำมันขนาด 100 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุดโดยมีตัวเลือกการกวน Wenzhou Ace Machinery มีความจุหม้อตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โครงสร้าง SUS304 หรือ SUS316L และตัวเลือกการให้ความร้อน ภาชนะ การเอียง และการควบคุมที่ขึ้นอยู่กับรุ่น กรุณาแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด ความชอบในการให้ความร้อน และความต้องการในการผสมหรือปล่อยสินค้าเพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่เหมาะสมสำหรับสายการผลิตของคุณ.
หม้อเคลือบความร้อนด้วยไฟฟ้า 100 ลิตร พร้อมเครื่องผสมอัตโนมัติ
ช่วงราคา: $2,214.78 ถึง $2,330.61
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับปรุงอาหารเพื่อการประมวลผลแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การเลือกหม้อเริ่มต้นจากผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่แค่ขนาดแบทช์เท่านั้น ไส้ผลไม้ที่หนา น้ำซุปที่บาง และฐานนมมีการถ่ายเทความร้อนและเคลื่อนที่แตกต่างกัน เราผลิตหม้อหุ้มฉนวนที่ Wenzhou Ace Machinery สำหรับผู้แปรรูปที่ต้องการให้ความจุภาชนะ แหล่งความร้อน และการกวนสอดคล้องกับกิจวัตรการผลิตของพวกเขา.
ความร้อนถูกส่งผ่านผิวหุ้มฉนวนแทนที่จะสัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก ผิวหุ้มฉนวนสามารถใช้ความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมัน ความร้อนทางอ้อมช่วยหลีกเลี่ยงการสัมผัสเปลวไฟโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ ในขณะที่เครื่องกวนเสริมช่วยในการผสมระหว่างการปรุง เครื่องกวนและความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าของหม้อ ซึ่งไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบอินไลน์.
การใช้งานและการกำหนดค่าการผลิต
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นม ซอสที่มีส่วนผสมแขวนลอยอาจต้องการการกวน ขณะที่ไส้ที่หนืดต้องมีการตรวจสอบเนื้อสัมผัสและวิธีการปล่อยครีม เครื่องสำอาง โลชั่น แชมพู น้ำยาทำความสะอาดชนิดน้ำ หรือแบทช์เคมีและเภสัชกรรมที่เข้ากันได้อาจต้องหารือแยกต่างหาก วัสดุ ซีล และความเหมาะสมของกระบวนการต้องได้รับการยืนยันสำหรับแต่ละสูตร การกำหนดค่ามาตรฐานหนึ่งแบบไม่เหมาะสำหรับทุกผลิตภัณฑ์.
ตัวเลือกที่มีรวมถึงการควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน แผงควบคุม และโครงสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียง การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่มีตัวเลือก ตัวเลือกเหล่านี้อาจส่งผลต่อการจัดการแบทช์ งานของผู้ปฏิบัติงาน และการเข้าถึงสำหรับการทำความสะอาด เราไม่ระบุการติดตั้งแบบอินไลน์หรือการ乳化ความเร็วสูงสำหรับหม้อนี้.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ภาชนะ / การเอียง | แบบติดตั้งถาวรหรือเอียง; การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| การกวน / การควบคุม | มีตัวกวนและการควบคุมอุณหภูมิเป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แจ้งขนาดชุดงานและความถี่การผลิต; ความจุที่ระบุเพียงอย่างเดียวอาจไม่กำหนดปริมาตรที่ใช้งานได้.
แหล่งความร้อนทั้งหมดมีให้สำหรับทุกขนาดหรือไม่? ไม่ แหล่งความร้อนและอุปกรณ์เสริมขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงมีให้ในกำหนดค่าที่เหมาะสม โดยมีการใช้งานด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามที่ระบุ.
ฉันควรขอเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; โปรดยืนยันส่วนผสมของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาดกับทีมงานของเรา.
คุณสามารถตั้งค่าให้เหมาะกับสูตรเฉพาะได้หรือไม่? ได้ โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ แหล่งความร้อน ความต้องการผสม และความชอบในการปล่อยสินค้า ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือและขอใบเสนอราคาการตั้งค่าโดยตรงจากโรงงาน.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
