ปรุงซอสเนื้อพริกและผลิตภัณฑ์ชุดอื่น ๆ ในหม้อเคลือบแบบเอียงที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำขนาด 100 ลิตร Wenzhou Ace Machinery มีหม้อเคลือบที่มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยมีตัวเลือกวัสดุ การให้ความร้อน การกวน การควบคุมอุณหภูมิ และการเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก แบ่งปันข้อกำหนดผลิตภัณฑ์และกระบวนการของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อต้มไฟฟ้าหุ้มฉนวนขนาด 100 ลิตร แบบเอียง ใช้ไอน้ำให้ความร้อน พร้อมเครื่องผสม สำหรับซอสเนื้อวัวพริก
ช่วงราคา: $2,208.52 ถึง $2,326.68
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบความร้อนด้วยไอน้ำสำหรับการผลิตซอส
การปรุงซอสเนื้อวัวพริกต้องการการควบคุมความร้อนและการเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะเมื่อแบทช์เริ่มข้น Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L รุ่นเอียงความร้อนด้วยไอน้ำขนาด 100L ที่ระบุในหัวข้อเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เป็นไปได้; คุณสมบัติที่มีขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการการผลิต.
ในหม้อเคลือบ ตัวกลางความร้อนจะทำให้ภาชนะร้อนผ่านผิวเคลือบโดยไม่สัมผัสกับอาหารโดยตรง ด้วยการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ ความร้อนจะผ่านผนังหม้อเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ วิธีทางอ้อมนี้สนับสนุนการปรุงอาหารแบบแบทช์ของซอส ซุป ไส้ และอาหารอื่นๆ ตัวกวนเสริมสามารถช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนที่ระหว่างการปรุงได้; เครื่องผสมที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนาและกระบวนการของผลิตภัณฑ์ การเอียงซึ่งมีในบางรุ่นช่วยในการเทแบทช์และการเข้าถึงทำความสะอาด.
การใช้งานและการกำหนดค่า
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้อื่นๆ น้ำเชื่อมบางและซอสเนื้อมีความต้องการการผสมและความร้อนที่แตกต่างกัน ดังนั้นโปรดแบ่งปันลักษณะสูตรกับทีมงานของเรา การประมวลผลเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมี อาจพิจารณาได้หลังจากตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ ซีล และความต้องการกระบวนการ; การตั้งค่าหนึ่งแบบไม่เหมาะกับทุกสูตร.
เลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามผลิตภัณฑ์และสภาพแวดล้อมการทำความสะอาด ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ และน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีทั้งแบบคงที่และแบบเอียงตามรุ่น; การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกอาจใช้ได้ การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติตามสั่งอื่นๆ สามารถหารือได้หากเข้ากันได้ การดูแลรักษาตามปกติควรปฏิบัติตามคำแนะนำของหน่วยที่เลือก โดยให้ความสำคัญกับการทำความสะอาดพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์และการตรวจสอบซีล.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การตั้งค่ากาต้มน้ำ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| ระบบกวน | เป็นทางเลือก; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และรุ่น |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? ระบุขนาดแบทช์ของคุณและว่าหม้อจัดการกับแบทช์เต็มหรือขั้นตอนกระบวนการ.
ขนาดทุกขนาดใช้ไอน้ำหรือเอียงได้หรือไม่? หมายเลข ตัวเลือกการให้ความร้อนและการเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น.
ฉันควรแบ่งปันอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์? รวมถึงส่วนผสม ความหนืด ปริมาตรชุด แหล่งความร้อน ความต้องการในการผสม และเงื่อนไขการทำความสะอาด.
คุณสามารถกำหนดค่ามิกเซอร์ได้หรือไม่? ตัวเลือกมิกเซอร์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และรุ่นหม้อ; โปรดอธิบายของแข็ง ความหนา และการเคลื่อนไหวที่ต้องการ.
หม้อนี้สามารถใช้สำหรับการผลิตที่ไม่ใช่อาหารได้หรือไม่? อาจเป็นไปได้หลังจากทบทวนความเข้ากันได้ของวัสดุ ซีล และกระบวนการ.
สำหรับการหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าโดยตรงจากโรงงาน กรุณาส่ง Wenzhou Ace Machinery ความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการในการผสมหรือการเอียง รวมถึงรายละเอียดการระบายและกระบวนการทำงาน เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถประเมินการสร้างที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
