Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões de cozimento com revestimento em capacidades de 50L a 1000L para molhos, geleias, sopas, xaropes, misturas lácteas e outros produtos em lotes. Selecione construção em SUS304 ou SUS316L, aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico, e configurações fixas ou inclináveis quando disponíveis. Agitação opcional, controle de temperatura, isolamento e recursos personalizados dependem da compatibilidade do modelo e dos requisitos do processo.
Caldeirão de Cozimento Jaquetado com Agitador para Molhos e Processamento de Alimentos
Faixa de preço: $1,964.48 através $2,148.75
Solicitar um orçamento
Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão com Jaqueta para Cozimento em Lotes Controlados
Molhos espessos, recheios de frutas e misturas lácteas podem queimar ou aquecer de forma desigual quando um lote é exposto ao calor direto. Nosso caldeirão jaquetado aquece o produto indiretamente através da parede do recipiente, ajudando a distribuir o calor por todo o lote. A Wenzhou Ace Machinery fabrica esses caldeirões em configurações fixas ou basculantes, com opções finais selecionadas para corresponder ao produto e ao processo de produção.
As capacidades disponíveis são 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L. O tamanho apropriado depende do volume de trabalho do lote, espaço livre, necessidades de mistura e como o produto será descarregado. Um agitador pode ajudar a manter os ingredientes em movimento durante o cozimento; controle de temperatura opcional e acionamento de velocidade variável podem apoiar ajustes rotineiros do processo. Essas características estão sujeitas à compatibilidade do modelo.
Aplicações e Configuração
Usos alimentares típicos incluem molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, blends lácteos e recheios. Um molho viscoso pode exigir um agitador e arranjo de descarga diferentes de um xarope fino. Os caldeirões também podem ser adequados para processos selecionados de alimentos e bebidas, cosméticos, cuidados pessoais, farmacêuticos ou químicos, desde que o produto, materiais, vedações e requisitos do processo sejam compatíveis. Uma configuração padrão não é adequada para todas as formulações.
Escolha aço inoxidável SUS304 ou SUS316L com base no produto e no ambiente de limpeza. As opções de aquecimento incluem elétrico, vapor, gás ou óleo térmico, dependendo do modelo selecionado e das utilidades do local. Isolamento, painel de controle e outros recursos personalizados podem ser discutidos quando compatíveis.
Especificações Técnicas
| Nome do produto | Caldeirão de cozimento jaquetado |
|---|---|
| Capacidade disponível | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Método de aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante, dependendo do modelo |
| Opção de inclinação | Manual ou hidráulico, quando aplicável |
| Agitação | Opcional; configuração depende do produto e modelo |
| Controle de temperatura | Opcional; depende da configuração |
| Personalização | Disponível sob consulta, sujeito à compatibilidade |
Perguntas Comuns
Cada tamanho pode usar todos os métodos de aquecimento? Não. As combinações disponíveis dependem do modelo e da configuração solicitada.
Um agitador está incluído? A agitação é uma opção. Compartilhe a viscosidade do produto e os requisitos de mistura para análise.
Como selecionar a capacidade? Forneça o volume alvo do lote e o espaço livre necessário, juntamente com detalhes do manuseio do produto.
A chaleira pode inclinar? Modelos selecionados suportam inclinação manual ou hidráulica; confirme a compatibilidade para a capacidade requerida.
Quais informações ajudam na cotação? Inclua produto, tamanho do lote, fonte de calor, necessidades de mistura, método de descarga e utilidades disponíveis no local.
Discuta Seu Processo
Como fabricante direto de fábrica, a Wenzhou Ace Machinery pode analisar a capacidade, material, aquecimento, agitação e requisitos de descarga para uma configuração personalizada. Envie os detalhes do seu produto, método de aquecimento preferido e quaisquer requisitos de inclinação ou controle para que nossa equipe possa recomendar um modelo adequado.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
