Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões com jaqueta de 50L a 1000L para cozimento e processamento em lotes. Escolha entre aço inoxidável SUS304 ou SUS316L, com opções de aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico, dependendo do modelo. Vasos fixos ou inclináveis e agitação opcional, controle de temperatura, isolamento e painéis de controle podem ser discutidos para atender às suas necessidades de produto e produção.
Caldeirão Industrial com Jaqueta para Molho, 50L–1000L com Agitador
Faixa de preço: $1,998.49 através $2,114.60
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão com Jaqueta para Cozimento em Lotes Controlados
Escolher uma caldeira começa com o produto e o tamanho do lote. Um molho espesso, recheio de frutas ou mistura láctea pode aquecer e se mover de forma diferente de um caldo fino. Fabricamos caldeiras jaquetadas na Wenzhou Ace Machinery em capacidades de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L, com configuração final selecionada em torno do processo.
O calor é aplicado através da jaqueta ao redor do recipiente do produto, de modo que o meio de aquecimento não entra em contato direto com o lote. Este aquecimento indireto suporta operações de cozimento e aquecimento onde a chama direta ou um elemento de aquecimento no produto poderia ser inadequado. Os métodos de aquecimento disponíveis são elétrico, vapor, gás e óleo térmico; a compatibilidade depende do modelo e das utilidades da planta. Um agitador opcional pode ajudar a movimentar o produto durante o processamento, mas seu arranjo e opções de acionamento devem corresponder à receita e à configuração da caldeira.
Características e aplicações
- Configurações de recipiente fixo ou basculante estão disponíveis em modelos aplicáveis. O basculamento pode ser manual ou hidráulico, ajudando a adequar a descarga pretendida e a rotina de manuseio.
- Controle de temperatura opcional, acionamento de velocidade variável, isolamento e painel de controle podem apoiar a operação diária; a disponibilidade depende da compatibilidade do modelo.
- Usos alimentares típicos incluem molhos, caldos, geleias, recheios de frutas, sopas, caldos, xaropes, misturas de confeitaria, produtos lácteos e outros alimentos. Viscosidade, sólidos, tamanho do lote e necessidades de mistura afetam a configuração adequada.
- Outros usos potenciais incluem cremes ou loções cosméticas, detergente líquido, líquidos farmacêuticos e dispersões químicas compatíveis. Confirme os materiais de contato com o produto, vedantes e adequação do processo antes de especificar serviço não alimentar.
Especificações técnicas
| Item | Opções |
|---|---|
| Nome do produto | Caldeira com jaqueta |
| Capacidade | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende da configuração |
| Recipiente / inclinação | Fixo ou inclinável; inclinação manual ou hidráulica quando aplicável |
| Agitação / controle de temperatura | Opcional; detalhes dependem da configuração |
| Personalização | Disponível mediante solicitação |
Configuração e Perguntas Frequentes
Fabricação direta de fábrica e personalização estão disponíveis. Para revisar uma proposta, compartilhe o tipo de produto, volume alvo do lote, fonte de aquecimento, necessidades de mistura e método de descarga. Também informe viscosidade, ingredientes ou partículas, rotina de limpeza e utilidades disponíveis.
Cada tamanho pode usar todos os métodos de aquecimento? Não. As opções de aquecimento dependem do modelo selecionado e dos requisitos.
A chaleira pode inclinar? O inclinação está disponível nos modelos aplicáveis, com operação manual ou hidráulica.
Um agitador está incluído? É um recurso opcional; confirme compatibilidade e requisitos.
Qual aço devo especificar? SUS304 e SUS316L estão disponíveis. Discuta a química do produto e as condições de limpeza com nossa equipe.
Pode processar produtos não alimentícios? Potencialmente, sujeito à revisão de material, vedação e processo.
Envie sua capacidade, produto, fonte de calor preferida e requisitos de agitação ou inclinação para Wenzhou Ace Machinery para uma discussão de configuração e cotação.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
