Wenzhou Ace Machinery 生產容量為 50L 至 1000L 的夾套烹飪鍋，適用於醬料、果醬、湯品、糖漿、乳製混合物及其他批量產品。可選擇 SUS304 或 SUS316L 材質結構，電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱，以及固定或傾斜配置（視可用性而定）。可選擇攪拌、溫度控制、保溫及自訂功能，具體取決於型號相容性及工藝需求。.
帶攪拌器的夾套式烹飪鍋，用於醬料及食品加工。
價格範圍：$1,964.48 到 $2,148.75
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量烹調的夾套鍋
濃稠醬料、水果餡料及乳製混合物在直接加熱時容易燒焦或受熱不均。 我們的夾套式鍋爐透過容器壁間接加熱產品，有助於均勻分配整批產品的熱量。Wenzhou Ace Machinery 提供固定式或傾斜式配置的鍋爐，最終選項將根據產品及生產流程匹配。.
可用容量包括50升、100升、200升、300升、500升及1000升。合適的尺寸取決於工作批量、空間餘量、攪拌需求及產品排放方式。攪拌器可協助烹調過程中保持原料流動；可選的溫度控制及變速驅動能支持常規流程調整。這些功能視型號相容性而定。.
應用與配置
典型食品用途包括醬料及肉汁、果醬及水果餡料、湯品及高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及餡料。黏稠醬料可能需要不同的攪拌器及排放配置，與稀薄糖漿不同。鍋爐亦適用於特定食品飲料、化妝品、個人護理、藥品或化學流程，前提是產品、材料、密封及流程要求相容。單一標準配置不適用於所有配方。.
根據產品及清潔環境選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視所選型號及現場設施而定。隔熱、控制面板及其他客製化功能可在相容情況下討論。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 選配；配置依產品及型號而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可依需求提供，須符合相容性要求 |
常見問題
每種尺寸都能使用所有加熱方式嗎？ 可用組合數量取決於型號及所需配置。.
是否包含攪拌器？ 攪拌為可選項。請提供產品黏度及攪拌需求以供審核。.
我該如何選擇容量？ 請提供目標批量及所需空間餘量，並附上產品處理細節。.
水槽可以傾斜嗎？ 所選型號支援手動或液壓傾斜；請確認所需容量的相容性。.
哪些資訊有助於報價？ 請提供產品、批量大小、熱源、攪拌需求、排放方式及可用現場設施。.
討論您的工藝
作為一家工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery 可以審核容量、材料、加熱、攪拌及排放需求，以進行客製化配置。請提供您的產品詳情、偏好的加熱方式，以及任何傾斜或控制需求，讓我們的團隊能推薦合適的機型。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
