Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo cách nhiệt với dung tích từ 50L đến 1000L dành cho nước sốt, mứt, súp, siro, hỗn hợp sữa và các sản phẩm theo mẻ khác. Lựa chọn vật liệu SUS304 hoặc SUS316L, hệ thống gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt, cùng cấu hình cố định hoặc nghiêng tùy theo khả năng. Các tùy chọn khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, cách nhiệt và các tính năng tùy chỉnh phụ thuộc vào sự tương thích của mẫu và yêu cầu quy trình.
Nồi nấu có áo bảo ôn với bộ khuấy cho nước sốt và chế biến thực phẩm
Khoảng giá: từ $1,964.48 đến $2,148.75
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi Jacket cho nấu theo mẻ có kiểm soát
Các loại sốt đặc, nhân trái cây và hỗn hợp sữa có thể bị cháy hoặc nóng không đều khi một mẻ tiếp xúc trực tiếp với nhiệt. Nồi có áo cách nhiệt của chúng tôi làm nóng sản phẩm gián tiếp qua thành nồi, giúp phân phối nhiệt đều trên toàn bộ mẻ. Wenzhou Ace Machinery sản xuất các nồi này với cấu hình cố định hoặc nghiêng, với các tùy chọn cuối cùng được chọn phù hợp với sản phẩm và quy trình sản xuất.
Các dung tích có sẵn là 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Kích thước phù hợp phụ thuộc vào thể tích mẻ làm việc, không gian trống trên đầu, nhu cầu khuấy trộn và cách sản phẩm sẽ được xả ra. Bộ khuấy có thể giúp giữ nguyên liệu chuyển động trong quá trình nấu; tùy chọn kiểm soát nhiệt độ và điều khiển tốc độ biến thiên có thể hỗ trợ điều chỉnh quy trình thường xuyên. Các tính năng này phụ thuộc vào khả năng tương thích của mẫu máy.
Ứng dụng và cấu hình
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm sốt và nước thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và nhân. Một loại sốt đặc có thể yêu cầu bộ khuấy và cách xả khác với siro loãng. Nồi cũng có thể phù hợp với một số quy trình thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm hoặc hóa chất, miễn là sản phẩm, vật liệu, gioăng và yêu cầu quy trình tương thích. Một cấu hình tiêu chuẩn không phù hợp với mọi công thức.
Chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L dựa trên sản phẩm và môi trường làm sạch. Các tùy chọn gia nhiệt bao gồm điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào mẫu máy và tiện ích tại chỗ được chọn. Cách nhiệt, bảng điều khiển và các tính năng tùy chỉnh khác có thể được thảo luận nếu tương thích.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn | Tùy chọn; cấu hình phụ thuộc vào sản phẩm và mẫu mã |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu, tùy thuộc vào tính tương thích |
Các Câu Hỏi Thường Gặp
Mọi kích thước có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Số lượng kết hợp có sẵn phụ thuộc vào mẫu và cấu hình yêu cầu.
Có bao gồm bộ khuấy không? Khuấy trộn là một tùy chọn. Vui lòng cung cấp độ nhớt sản phẩm và yêu cầu khuấy trộn để xem xét.
Làm thế nào để tôi chọn công suất? Cung cấp thể tích mẻ mục tiêu và không gian trống cần thiết, cùng với chi tiết xử lý sản phẩm.
Nồi có thể nghiêng được không? Các mẫu được chọn hỗ trợ nghiêng thủ công hoặc thủy lực; xác nhận khả năng tương thích cho dung tích yêu cầu.
Thông tin nào giúp cho việc báo giá? Bao gồm sản phẩm, kích thước mẻ, nguồn nhiệt, nhu cầu khuấy trộn, phương pháp xả và tiện ích tại chỗ có sẵn.
Thảo luận về Quy trình của Bạn
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, Wenzhou Ace Machinery có thể xem xét công suất, vật liệu, phương pháp gia nhiệt, khuấy trộn và yêu cầu xả cho cấu hình tùy chỉnh. Vui lòng gửi chi tiết sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưa thích và bất kỳ yêu cầu nghiêng hoặc điều khiển nào để đội ngũ của chúng tôi có thể đề xuất mẫu phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
