Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50L hingga 1000L untuk saus, selai, sup, sirup, campuran susu, dan produk batch lainnya. Pilih konstruksi SUS304 atau SUS316L, pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal, serta konfigurasi tetap atau miring jika tersedia. Agitasi opsional, kontrol suhu, isolasi, dan fitur khusus tergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan proses.
Ketel Memasak Berjaket dengan Agitator untuk Saus dan Pengolahan Makanan
Rentang harga: $1,964.48 hingga $2,148.75
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Saus kental, isian buah, dan campuran susu dapat terbakar atau panasnya tidak merata ketika satu batch terkena panas langsung. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung melalui dinding wadah, membantu mendistribusikan panas ke seluruh batch. Wenzhou Ace Machinery membuat ketel ini dalam konfigurasi tetap atau miring, dengan opsi akhir dipilih sesuai produk dan proses produksi.
Kapasitas yang tersedia adalah 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Ukuran yang sesuai tergantung pada volume batch kerja, ruang kepala, kebutuhan pencampuran, dan cara produk akan dikeluarkan. Pengaduk dapat membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak; kontrol suhu opsional dan penggerak kecepatan variabel dapat mendukung penyesuaian proses rutin. Fitur-fitur ini tergantung pada kompatibilitas model.
Aplikasi dan Konfigurasi
Penggunaan makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan isian. Saus kental mungkin memerlukan pengaduk dan pengaturan pengeluaran yang berbeda dibandingkan sirup yang cair. Ketel juga dapat cocok untuk proses makanan dan minuman tertentu, kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia, asalkan produk, bahan, segel, dan persyaratan proses kompatibel. Satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap formulasi.
Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L berdasarkan produk dan lingkungan pembersihan. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada model yang dipilih dan utilitas lokasi. Isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya dapat dibahas jika kompatibel.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada produk dan model |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan, tergantung kompatibilitas |
Pertanyaan Umum
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Kombinasi yang tersedia tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah agitator termasuk? Agitasi adalah opsi. Bagikan viskositas produk dan kebutuhan pencampuran untuk ditinjau.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Berikan volume batch target dan ruang kepala yang diperlukan, beserta detail penanganan produk.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Model yang dipilih mendukung kemiringan manual atau hidrolik; konfirmasikan kompatibilitas untuk kapasitas yang dibutuhkan.
Informasi apa yang membantu dalam penawaran harga? Sertakan produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan utilitas lokasi yang tersedia.
Diskusikan Proses Anda
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat meninjau kapasitas, bahan, pemanasan, pengadukan, dan persyaratan pengeluaran untuk konfigurasi khusus. Kirimkan detail produk Anda, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan kemiringan atau kontrol agar tim kami dapat merekomendasikan model yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
