Esta chaleira jaquetada de 300L é projetada para cozinhar e misturar pastas de carne bovina em lotes, com aquecimento indireto e opção de inclinação do recipiente, dependendo do modelo. Escolha entre aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico compatíveis, além de agitação opcional, controle de temperatura, acionamento de velocidade variável, isolamento e controles. A Wenzhou Ace Machinery pode revisar seu produto, tamanho do lote e requisitos do processo para recomendar uma configuração adequada.
Caldeirão Inclinável de 300L com Jaqueta e Agitador para Pasta de Carne
Faixa de preço: $2,113.93 através $2,234.21
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão com Jaqueta de 300L para Pasta de Carne e Produção Alimentícia
Cozinhar uma pasta de carne espessa de forma uniforme pode ser difícil quando o produto se deposita ou queima contra uma superfície aquecida diretamente. Nosso caldeirão com jaqueta de 300L aquece o lote indiretamente: um meio de aquecimento selecionado aquece o espaço ao redor do vaso interno, transferindo calor através da parede do caldeirão. Essa configuração suporta o cozimento controlado do lote; o método de aquecimento adequado e o agitador dependem do produto e da configuração de produção.
Construído em torno do seu processo
A Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões com jaqueta em capacidades de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L, com opções em aço inoxidável SUS304 ou SUS316L. Os modelos podem ser fixos ou basculantes. Onde o basculamento está disponível, a operação pode ser manual ou hidráulica, ajudando a descarregar pastas viscosas sem depender exclusivamente da escavação manual. Um agitador opcional pode apoiar a mistura durante o aquecimento. Controle de temperatura, acionamento de velocidade variável, isolamento e painel de controle estão disponíveis em configurações compatíveis.
As opções de aquecimento incluem elétrico, vapor, gás ou óleo térmico, sujeitas à compatibilidade do modelo e requisitos do local. Para pasta de carne, discuta viscosidade, sólidos, tamanho do lote, agitação desejada e rotina de limpeza com nossos engenheiros. Molho, caldo, sopa, geleia, recheio de frutas, xarope, misturas lácteas e lotes de confeitaria também podem ser adequados para um caldeirão configurado apropriadamente. Uso em alimentos, bebidas, cosméticos, farmacêuticos ou químicos requer revisão da formulação, material de contato, vedações e condições do processo; uma configuração não é adequada para todos os produtos.
Especificações Técnicas
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do produto | Caldeira com jaqueta |
| Capacidade disponível | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende da configuração |
| Recipiente | Fixo ou basculante, dependendo do modelo |
| Basculante | Manual ou hidráulico, quando aplicável |
| Agitação | Agitador opcional; detalhes dependem da configuração |
| Controle de temperatura | Opcional; depende da configuração |
| Personalização | Disponível conforme os requisitos do produto e do processo |
Perguntas Frequentes
Cada tamanho pode usar todos os métodos de aquecimento? Não. A disponibilidade depende do modelo selecionado e dos requisitos.
A chaleira está sempre inclinável? Número. Vasos fixos e basculantes são oferecidos por modelo; consulte sobre operação manual ou hidráulica.
Quais detalhes ajudam a selecionar um agitador? Compartilhe a viscosidade do produto, ingredientes, tamanho do lote e necessidades de mistura.
A chaleira pode ser personalizada? Sim. Discuta material, fonte de calor, agitação, descarga e opções compatíveis.
O que devo enviar para um orçamento? Forneça capacidade, produto, preferência de aquecimento e requisitos de inclinação ou agitação. Entre em contato com Wenzhou Ace Machinery para uma revisão de configuração direta da fábrica adaptada ao seu processo.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
