หม้อแจ็คเก็ตขนาด 300 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารแบบแบตช์และผสมเนื้อบด โดยมีการให้ความร้อนแบบอ้อมและตัวเลือกภาชนะเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น เลือกใช้การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อนที่เข้ากันได้ รวมถึงตัวเลือกการกวน การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และการควบคุม Wenzhou Ace Machinery สามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ขนาดแบตช์ และข้อกำหนดกระบวนการของคุณเพื่อแนะนำการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อเคลือบเอียงขนาด 300 ลิตรพร้อมเครื่องกวนสำหรับเนื้อบด
ช่วงราคา: $2,113.93 ถึง $2,234.21
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อแจ็คเก็ตขนาด 300 ลิตรสำหรับการผลิตเนื้อบดและอาหาร
การปรุงเนื้อบดที่ข้นให้สม่ำเสมออาจเป็นเรื่องยากเมื่อผลิตภัณฑ์ตกตะกอนหรือไหม้ติดกับพื้นผิวที่ได้รับความร้อนโดยตรง หม้อแจ็คเก็ตขนาด 300 ลิตรของเราจะให้ความร้อนแบบอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะอุ่นพื้นที่รอบๆ ภาชนะด้านใน ส่งผ่านความร้อนผ่านผนังหม้อ การจัดวางนี้ช่วยสนับสนุนการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้; วิธีให้ความร้อนและเครื่องกวนที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และการตั้งค่าการผลิต.
ออกแบบรอบกระบวนการของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อแจ็คเก็ตในขนาด 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร และ 1000 ลิตร โดยมีตัวเลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L รุ่นอาจเป็นแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียงได้ หากมีแบบเอียง การทำงานสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก ช่วยให้การเทเนื้อข้นออกง่ายขึ้นโดยไม่ต้องพึ่งพาการตักด้วยมือเท่านั้น เครื่องกวนเสริมสามารถช่วยผสมในระหว่างให้ความร้อนได้ การควบคุมอุณหภูมิ, ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร, ฉนวน และแผงควบคุมมีให้ในรุ่นที่รองรับ.
ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและข้อกำหนดของสถานที่ สำหรับเนื้อบด ควรปรึกษาวิศวกรของเราเกี่ยวกับความหนืด, ของแข็ง, ขนาดแบทช์, การกวนที่ต้องการ และขั้นตอนการทำความสะอาด ซอส, น้ำเกรวี่, ซุป, แยม, ไส้ผลไม้, น้ำเชื่อม, ส่วนผสมจากนม และแบทช์ขนมหวานก็อาจเหมาะกับหม้อที่ตั้งค่าอย่างเหมาะสม การใช้งานในอาหาร, เครื่องดื่ม, เครื่องสำอาง, ยา หรือเคมี ต้องมีการตรวจสอบสูตร, วัสดุสัมผัส, ซีล และเงื่อนไขกระบวนการ; ไม่มีการตั้งค่าหนึ่งแบบที่เหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| เรือ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | ก้านคนแบบเสริม; รายละเอียดขึ้นอยู่กับการตั้งค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนได้ทุกวิธีหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
กาต้มน้ำจะเอียงเสมอหรือไม่? หมายเลข รุ่นมีทั้งภาชนะแบบติดตั้งถาวรและแบบเอียง; สอบถามเกี่ยวกับการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก.
รายละเอียดใดบ้างที่ช่วยในการเลือกเครื่องกวน? แจ้งข้อมูลความหนืดของผลิตภัณฑ์, ส่วนผสม, ขนาดแบทช์ และความต้องการการผสม.
หม้อต้มน้ำสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? ใช่ กรุณาหารือเกี่ยวกับวัสดุ แหล่งความร้อน การกวน การปล่อย และตัวเลือกที่เข้ากันได้.
ควรส่งข้อมูลอะไรสำหรับการเสนอราคา? โปรดระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ความชอบในการให้ความร้อน และข้อกำหนดเกี่ยวกับการเอียงหรือการกวน ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อขอการตรวจสอบการกำหนดค่าจากโรงงานโดยตรงที่เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
