Nồi nấu có áo cách nhiệt dung tích 300L này được thiết kế để nấu và trộn sốt bò theo từng mẻ, với hệ thống gia nhiệt gián tiếp và tùy chọn nghiêng nồi tùy theo mẫu mã. Bạn có thể lựa chọn các phương thức gia nhiệt phù hợp như điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt, cùng các tùy chọn bổ sung như khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, điều khiển tốc độ biến đổi, cách nhiệt và bộ điều khiển. Wenzhou Ace Machinery có thể xem xét sản phẩm, kích thước mẻ và yêu cầu quy trình của bạn để đề xuất cấu hình phù hợp.
Nồi nghiêng có áo cách nhiệt 300L với bộ khuấy cho pate bò
Khoảng giá: từ $2,113.93 đến $2,234.21
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo 300L cho sản xuất pate bò và thực phẩm
Nấu pate thịt đặc đều có thể khó khăn khi sản phẩm lắng đọng hoặc cháy khét trên bề mặt được nung trực tiếp. Nồi có áo 300L của chúng tôi làm nóng mẻ gián tiếp: một môi chất nhiệt được chọn làm ấm không gian quanh bình bên trong, truyền nhiệt qua thành nồi. Cách bố trí này hỗ trợ nấu mẻ có kiểm soát; phương pháp gia nhiệt và bộ khuấy phù hợp phụ thuộc vào sản phẩm và thiết lập sản xuất.
Thiết kế phù hợp với quy trình của bạn
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi có áo với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L, với lựa chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L. Các mẫu có thể cố định hoặc nghiêng. Khi có chức năng nghiêng, vận hành có thể bằng tay hoặc thủy lực, giúp xả pate nhớt mà không chỉ dựa vào xúc thủ công. Bộ khuấy tùy chọn có thể hỗ trợ trộn trong quá trình gia nhiệt. Kiểm soát nhiệt độ, biến tần, cách nhiệt và bảng điều khiển có sẵn trên các cấu hình tương thích.
Các tùy chọn gia nhiệt bao gồm điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào khả năng tương thích mẫu và yêu cầu tại chỗ. Đối với pate bò, hãy thảo luận về độ nhớt, thành phần rắn, kích thước mẻ, mức khuấy mong muốn và quy trình vệ sinh với kỹ sư của chúng tôi. Các mẻ sốt, nước thịt, súp, mứt, nhân trái cây, xi-rô, hỗn hợp sữa và bánh kẹo cũng có thể phù hợp với nồi được cấu hình thích hợp. Sử dụng trong thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm hoặc hóa chất cần xem xét công thức, vật liệu tiếp xúc, gioăng và điều kiện quy trình; một cấu hình không phù hợp cho mọi sản phẩm.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi có áo cách nhiệt |
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn | Máy khuấy tùy chọn; chi tiết phụ thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Mọi kích thước có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Tính khả dụng phụ thuộc vào mẫu mã và yêu cầu đã chọn.
Ấm đun nước có luôn bị nghiêng không? Số lượng. Các bình cố định và nghiêng được cung cấp theo mẫu; hỏi về vận hành thủ công hoặc thủy lực.
Những chi tiết nào giúp chọn máy khuấy? Chia sẻ độ nhớt sản phẩm, thành phần, kích thước mẻ và nhu cầu trộn.
Có thể tùy chỉnh nồi hơi không? Vâng. Thảo luận về vật liệu, nguồn nhiệt, khuấy trộn, xả và các tùy chọn tương thích.
Tôi nên gửi gì để nhận báo giá? Cung cấp công suất, sản phẩm, sở thích về nhiệt và yêu cầu nghiêng hoặc khuấy trộn. Liên hệ Wenzhou Ace Machinery để được xem xét cấu hình trực tiếp từ nhà máy phù hợp với quy trình của bạn.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
