Wenzhou Ace Machinery의 재킷형 케틀은 50L에서 1,000L 용량까지 제공되며, 모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 선택할 수 있습니다。고정형 또는 기울임형 구성과 선택 가능한 교반 및 온도 제어는 귀하의 제품, 배치 크기 및 생산 공정에 맞춰 논의할 수 있습니다。.
칠리 소스 및 잼용 틸팅 재킷 케틀
가격 범위: $1,982.79~$2,139.83
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
고추장, 잼 또는 그레이비를 개방된 용기에서 조리하면 열 분포와 제품 취급이 어려울 수 있으며, 특히 배치가 점점 걸쭉해질 때 그렇습니다。 당사의 재킷형 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다: 선택된 가열 매체가 케틀 내부 용기 주변 공간을 따뜻하게 하여 금속 벽을 통해 열을 전달하며, 음식에 직접 열을 가하지 않습니다。 이 구조는 안정적인 가열과 실용적인 온도 모니터링이 중요한 배치 요리를 지원합니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 모델에 따라 고정형 및 틸팅 케틀 구성을 제조합니다。 틸팅은 하역 및 청소 접근에 도움이 될 수 있으며, 호환 가능한 경우 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판도 모델별로 논의할 수 있습니다。 적절한 조합은 점도, 배치 크기, 가열 원천 및 조리된 제품의 이송 방식에 따라 달라집니다。 예를 들어, 걸쭉한 과일 충전물과 고추장은 육수와는 다른 교반 및 배출 고려사항이 필요할 수 있습니다。.
일반적인 적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 샐러드 드레싱, 마요네즈, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 그레이비, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 액체 조미료가 포함됩니다。 전분, 검, 안정제 또는 증점제 분산은 적합한 혼합 배열과 공정 검토가 필요할 수 있습니다。 화장품, 개인 위생용품, 제약 또는 화학 생산의 기타 가능한 적용 분야는 용기 재료, 씰, 가열 방법 및 공정 조건이 호환되는지 확인해야 하며, 하나의 표준 구성으로 모든 조제법에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L 및 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 틸팅 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
견적 요청 전에 배치 용량, 제품 특성, 선호하는 열원, 교반 필요성 및 하역 방법을 공유해 주십시오。 당사의 공장 직영 팀이 공정을 검토하고 모든 용량이 모든 기능을 지원한다고 가정하지 않고 호환 가능한 옵션을 논의할 수 있습니다。.
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？
번호는 선택한 모델과 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
선택 사항이며 제품에 맞게 조정해야 합니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？
기울이기 기능은 해당 모델에서 사용 가능하며, 수동 또는 유압 작동 방식이 적절하게 적용됩니다。.
어떤 강철을 지정해야 합니까？
SUS304 및 SUS316L이 사용 가능하며, 검토를 위해 제품 및 세척 조건을 공유하십시오。.
추천을 위해 무엇을 보내야 합니까？
용량, 레시피 또는 제품 설명, 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 선호도를 제공해 주십시오。 생산 라인에 적합한 케틀 구성을 논의하려면 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
