배치 공정에 맞게 구성된 재킷 케틀에서 소스, 잼, 시럽, 수프 및 캔디 혼합물을 조리하십시오。용량은 50L에서 1,000L까지 다양하며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되었고 모델에 따라 가열, 교반 및 기울임 옵션이 제공됩니다。제품 및 생산 요구 사항에 대해 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
소스, 잼 및 캔디용 교반기가 장착된 재킷형 조리용 케틀
가격 범위: $2,248.33~$2,469.79
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치식 식품 생산용 재킷 조리용 케틀
과일 충전물이나 사탕 혼합물과 같은 점도가 높은 제품은 불균일한 가열, 과열 및 노동 집약적인 교반으로 인해 복잡해질 수 있습니다。저희 재킷형 조리용 주전자는 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열 매체가 주전자 벽을 데워 제품과 열원 간 직접 접촉 없이 배치 내부로 열을 전달합니다。교반은 선택된 모델과 믹서 구성에 따라 제품을 용기 내에서 이동시키는 데 도움이 될 수 있습니다。.
생산 및 구성
50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L 또는 1,000 L 용량 중에서 선택하십시오。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸이 제공됩니다。가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함되며, 호환성은 모델에 따라 다릅니다。고정형 또는 틸팅형 구조가 제공될 수 있으며, 틸팅형은 해당되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。선택 사양으로는 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판이 포함됩니다。이 옵션들은 모델에 따라 다르며 모든 크기에 대한 표준 패키지가 아닙니다。.
소스 또는 그레이비의 경우 점도와 지속적인 교반 필요 여부를 논의하십시오。잼과 과일 충전물은 조각 보호를 위한 다른 교반 방식을 필요로 할 수 있으며, 시럽과 사탕 배치는 명확한 공정 및 가열 요구 사항이 필요합니다。이 주전자는 수프, 유제품 혼합물 및 충전물에도 고려될 수 있습니다。화장품, 개인 관리, 제약 또는 화학 용도는 조성, 재료, 밀봉 및 공정 적합성 검토가 필요하며, 모든 제품에 적합한 단일 구성이 없습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 구성에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사양으로 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동 및 제어판이 있으며, 구성에 따라 다릅니다。 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문。
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기와 예상 작업 충전 수준을 공유하십시오。.
모든 크기에 모든 가열 옵션이 제공됩니까？ 아닙니다。모델 호환성을 확인하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 일부 모델은 수동식 또는 유압식 기울임을 제공합니다。.
교반을 맞춤화할 수 있습니까？ 검토를 위해 제품의 점도와 혼합 요구 사항을 설명하십시오。.
견적을 뒷받침하는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 용량, 열원, 배출 방법 및 작동 환경을 제공하십시오。.
구성 검토를 요청하십시오。
Wenzhou Ace Machinery는 장비를 제조하고 맞춤화합니다。필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 논의할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
