ปรุงซอส แยม น้ำเชื่อม ซุป และส่วนผสมขนมหวานในหม้อแจ็คเก็ตที่ออกแบบมาเพื่อกระบวนการผลิตของคุณ มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1,000 ลิตร พร้อมวัสดุ SUS304 หรือ SUS316L และตัวเลือกการให้ความร้อน การกวน และการเอียงที่ขึ้นอยู่กับรุ่น ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และความต้องการการผลิตของคุณ.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องกวนสำหรับซอส แยม และขนมหวาน
ช่วงราคา: $2,248.33 ถึง $2,469.79
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตอาหารแบบชุด
การให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ การไหม้ และการคนที่ใช้แรงงานมากสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาเช่นไส้ผลไม้หรือส่วนผสมขนมหวานซับซ้อนขึ้น หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของเราจะให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยทางอ้อม: สื่อกลางที่เลือกจะให้ความร้อนแก่ผนังหม้อ ส่งผ่านความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์โดยไม่มีการสัมผัสโดยตรงระหว่างผลิตภัณฑ์กับแหล่งความร้อน การกวนสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ผ่านภาชนะได้ ขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าของเครื่องกวนที่เลือก.
การผลิตและการกำหนดค่า
เลือกจากความจุ 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร หรือ 1,000 ลิตร มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน โดยความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่น โครงสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียงอาจมีให้เลือก; การเอียงสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม ฟีเจอร์เสริมรวมถึงเครื่องกวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุม ตัวเลือกเหล่านี้ขึ้นอยู่กับรุ่น ไม่ใช่ชุดมาตรฐานสำหรับทุกขนาด.
สำหรับซอสหรือเกรวี่ ให้พูดคุยเกี่ยวกับความหนืดและว่าจำเป็นต้องคนต่อเนื่องหรือไม่ แยมและไส้ผลไม้อาจต้องการวิธีการกวนที่แตกต่างเพื่อปกป้องชิ้นส่วน ขณะที่น้ำเชื่อมและส่วนผสมขนมหวานต้องการกระบวนการและข้อกำหนดการให้ความร้อนที่ชัดเจน หม้อยังสามารถพิจารณาใช้สำหรับซุป ส่วนผสมจากนม และไส้ เครื่องสำอาง การดูแลส่วนบุคคล ยา หรือการใช้ทางเคมีจำเป็นต้องตรวจสอบสูตร วัสดุ ซีล และความเหมาะสมของกระบวนการ ไม่มีการตั้งค่าหนึ่งเดียวที่เหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า |
| เรือ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวนและการควบคุม | เครื่องกวน อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วแปรผัน และแผงควบคุมเป็นอุปกรณ์เสริม; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งขนาดชุดและระดับการเติมงานที่คาดหวัง.
ตัวเลือกการให้ความร้อนทั้งหมดมีให้สำหรับทุกขนาดหรือไม่? ไม่ ยืนยันความเข้ากันได้ของรุ่น.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? บางรุ่นมีตัวเลือกการเอียงแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก.
สามารถปรับแต่งการกวนได้หรือไม่? อธิบายความหนาของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสมเพื่อการตรวจสอบ.
รายละเอียดใดที่สนับสนุนการเสนอราคา? ระบุผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด แหล่งความร้อน วิธีการปล่อย และสภาพแวดล้อมการทำงาน.
ขอให้ตรวจสอบการกำหนดค่า
Wenzhou Ace Machinery ผลิตและปรับแต่งอุปกรณ์ ส่งความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชอบ และความต้องการในการกวนหรือเอียง เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถหารือเกี่ยวกับการจัดการที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
