Wenzhou Ace Machinery의 재킷형 조리용 케틀은 50L에서 1000L 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 다양한 가열 옵션을 갖추고 있습니다。잼, 소스, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 식품의 배치 조리에 적합하도록 교반기, 온도 제어, 단열 또는 기울임 용기를 포함한 적절한 모델을 구성할 수 있습니다。제품 및 공정 세부 정보를 공유하여 구성 검토를 받으십시오。」.
잼 및 식품 가공용 교반기가 장착된 재킷형 조리용 케틀
가격 범위: $2,054.11~$2,182.29
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷 조리용 케틀
과일, 소스 또는 유제품 혼합물을 개방된 용기에서 조리하면 배치가 걸쭉해질수록 가열이 고르지 않고 제품이 달라붙을 수 있습니다。 당사의 재킷 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열 매체가 내부 용기 주변 공간을 데워 케틀 벽을 통해 열을 전달합니다。 선택 사양인 교반기는 조리 중 배치를 움직여 작업자가 혼합을 관리하고 지속적인 수동 교반 필요성을 줄이는 데 도움을 줍니다。 결과는 레시피, 배치 크기 및 선택한 구성에 따라 달라집니다。.
귀하의 공정을 중심으로 설계됨
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 케틀을 제조합니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。 가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함되며 모델에 따라 다릅니다。 적용 가능한 모델에는 고정식 및 기울기식 용기가 제공되며, 지원되는 경우 수동 또는 유압식 틸트가 있습니다。 온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열, 제어판 또는 교반기는 모델 호환성에 따라 논의할 수 있습니다。 틸트 기능은 배치 배출을 도울 수 있으며, 고정식 용기는 별도의 이송 방법이 있는 공정에 적합할 수 있습니다。.
잼 및 과일 충전물의 경우 과일 조각, 목표 배치 크기 및 조리된 제품의 이송 방법과 같은 세부 정보가 필요합니다。 소스 및 그레이비 생산에는 교반기와 온도 제어가 필요할 수 있으며, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물 및 유제품 준비는 각각 점도와 가열 요구 사항이 다릅니다。 기타 식품 용도는 레시피 및 세척 공정과 대조하여 검토해야 합니다。 화장품, 제약 또는 화학 처리 등 비식품 용도는 재료, 씰 및 공정 적합성에 대한 별도의 검토가 필요합니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 틸팅형；모델에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
모든 크기가 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 아니요。 선택한 모델에 대한 사용 가능한 조합을 확인하십시오。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 용량, 사용 가능한 충전 수준 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
교반기를 결정하는 데 도움이 되는 세부 정보는 무엇입니까？ 제품 점도, 성분 및 혼합 요구 사항을 제공하십시오。.
장비를 맞춤화할 수 있습니까？ 공장 직송 구성 계획을 위해 제품 특성, 열원, 배치 규모 및 배출 공정을 검토합니다。.
구성 요청
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법 및 교반 또는 틸트 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 보내주십시오。 배치 크기 및 배출 세부 정보를 포함하여 당사 팀이 적합한 구성을 평가할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
