이 200리터 경사형 전기 재킷 조리용 주전자는 간접 가열과 교반기를 결합하여 배치 조리 및 혼합에 적합합니다。 소스, 수프, 과일 충전물, 시럽 및 기타 호환 가능한 제품의 가공에 적합합니다。 용기 재질, 온도 제어, 교반기 세부 사항 및 경사 작동은 조리법, 청소 요구 사항 및 생산 레이아웃에 맞게 조정되어야 합니다。.
200L 교반기가 장착된 틸팅 전기 재킷 케틀
가격 범위: $2,128.61~$2,327.00
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
200L 경사형 전기 재킷 가열 조리용 케틀
점성이 높은 소스나 과일 충전물을 고르게 조리하는 것은 제품이 직접 뜨거운 표면에 닿을 때 어려울 수 있습니다。이 200리터 케틀은 전기 가열 재킷을 사용하여 용기 벽을 통해 간접적으로 열을 전달합니다。교반기는 조리 중 배치를 움직여 보다 일관된 혼합을 지원하며 지속적인 수동 교반의 필요성을 줄입니다。실제 결과는 레시피, 배치 크기 및 선택된 교반기 구성에 따라 다릅니다。.
경사형 용기는 배치를 수신 용기나 후속 공정으로 배출하는 데 도움이 되도록 설계되었습니다。경사 작동 및 배출 배열은 선택한 모델과 생산 레이아웃에 대해 확인해야 합니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있으며 재료 선택은 성분, 세척 방법 및 부식 노출을 반영해야 합니다。.
적용 및 구성
일반적인 식품 용도에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 제과 혼합물이 포함됩니다。이들 제품은 점도, 열에 대한 민감성 및 부착 경향이 다르므로 교반기 및 온도 제어 요구 사항을 실제 레시피와 비교하여 검토해야 합니다。다른 식품 용도도 공정 검토 후 적합할 수 있습니다。.
화장품 혼합물, 액체 세제 및 선택된 제약 또는 화학 제형을 포함한 기타 호환 가능한 가공 용도에 대해 논의할 수 있습니다。적합성은 제품 호환성, 용기 재질, 씰, 세척 요구 사항 및 공정 조건에 따라 달라지며 한 가지 구성이 모든 제형에 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
주요 옵션
- 교반기： 가열 중 재료가 움직이도록 도와줍니다; 구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。.
- 온도 제어 및 제어 패널： 사용 가능한 옵션은 모델 호환성에 따라 조리 과정을 작업자가 제어할 수 있도록 지원합니다。.
- 단열 및 가변 속도 구동: 운영 요구 사항 및 레시피 처리에 고려할 수 있는 선택적 기능。.
- 틸팅: 선택한 모델에 따라 수동 또는 유압식 작동이 가능할 수 있습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반기 | 선택 사항; 구성은 모델 및 제품에 따라 다릅니다 |
| 온도 제어。 | 선택 사항이며 구성에 따름。 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
자주 묻는 질문。
모든 용량이 전기 가열 및 틸팅을 사용할 수 있습니까? 아니요。사용 가능한 조합은 모델과 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
선택에 도움이 되는 세부 사항은 무엇인가요? 배치 크기, 재료, 점도, 가열 원, 혼합 필요성 및 배출 방법을 공유하십시오。.
주전자를 맞춤 제작할 수 있습니까？ Wenzhou Ace Machinery는 공정별 옵션 및 호환 액세서리를 검토할 수 있습니다。.
청소 시 확인해야 할 사항은 무엇입니까? 주문 전에 제품 잔류물, 청소 절차 및 재료 호환성에 대해 논의하십시오。.
견적을 위해 Wenzhou Ace Machinery에 필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반기 또는 틸팅 요구 사항을 보내주십시오。저희 공장 팀이 공정을 검토하고 적합한 구성을 추천할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
