Wenzhou Ace Machinery의 산업용 재킷형 케틀 쿠커는 50L에서 1000L 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 갖추고 있습니다。 고정형 및 기울임형 디자인, 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어 패널은 소스, 수프, 유제품, 잼, 시럽 및 기타 배치 처리 응용 분야에 대해 논의할 수 있습니다。」.
혼합 기능이 있는 산업용 재킷형 가열기, 가스, 증기 또는 전기 가열
가격 범위: $1,862.23~$2,028.15
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 처리를 위한 재킷형 케틀 쿠커
두꺼운 소스나 과일 충전물을 직접 가열하면 국부적으로 과열되어 스크래핑과 온도 조절이 어려울 수 있습니다。재킷형 케틀은 열을 간접적으로 전달합니다：선택한 가열 매체가 용기 벽을 가열하고, 그 벽이 제품을 가열합니다。이 방법은 배치 요리를 제어할 수 있도록 지원하며, 적절한 교반 및 가열 설정은 레시피와 생산 방식에 따라 달라집니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 선택된 모델에서 고정형 또는 경사형 케틀 구성을 제조합니다。용량은 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L입니다。재질 옵션은 SUS304 및 SUS316L 스테인리스 스틸입니다。가열 방식은 모델 호환성에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유가 가능합니다。선택 사양으로는 교반기, 온도 조절, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판이 포함됩니다。이 옵션들은 모든 조합에서 제공되지 않을 수 있습니다。.
적용 및 구성
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。점성이 높은 소스는 교반이 필요할 수 있으며, 섬세한 유제품 레시피는 다른 가열 및 제어 구성이 필요할 수 있습니다。선택된 재료, 씰 및 공정 조건이 적합할 경우 화장품, 개인 위생용품, 의약품 또는 화학 처리에 대해서도 논의할 수 있습니다；모든 조성물에 적합한 단일 구성은 없습니다。.
케틀 크기를 결정할 때는 배치 용량, 제품 점도, 가열 유틸리티, 혼합 필요성, 배출 방법 및 사용 가능한 바닥 공간을 고려하십시오。경사형 모델의 경우, 수동 또는 유압 작동은 선택된 모델에 따라 다릅니다。레시피의 처리 요구 사항과 의도된 청소 절차를 공유하면 당사 팀이 관련 재료 및 구성 선택을 검토할 수 있습니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품 | 재킷형 케틀 조리기 |
| 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 경사 작동 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？
아닙니다。사용 가능한 조합은 모델 및 요구 사항에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
호환성에 따라 선택 가능한 기능입니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？
선택된 모델은 고정식 또는 기울임식 구조를 제공합니다。.
어떤 강철을 요청해야 합니까？
SUS304 및 SUS316L이 사용 가능하며, 검토를 위해 제품 및 세척 조건을 공유하십시오。.
견적을 위해 무엇을 보내야 합니까？
용량, 제품, 선호하는 열원, 혼합 및 기울기 요구 사항, 배출 요구 사항을 제공하십시오。.
구성 검토 요청
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 배치 크기, 제품 특성, 가열 공급 및 작업 흐름에 따른 맞춤화를 논의할 수 있습니다。적합한 구성을 요청하려면 이러한 세부 정보를 보내주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
