Ketel memasak berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung model. Wadah tetap atau miring serta agitasi opsional dapat didiskusikan sesuai produk, ukuran batch, dan alur produksi Anda. Bagikan detail proses Anda untuk meninjau konfigurasi yang sesuai.
Ketel Memasak Berjaket Komersial dengan Pengaduk 50L hingga 1000L
Rentang harga: $1,905.25 hingga $2,046.43
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau isian buah secara langsung dapat menyebabkan titik panas dan penumpukan produk pada permukaan wadah. Ketel berjaket mentransfer panas secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan dinding wadah, yang kemudian memanaskan batch. Pengaturan ini cocok untuk proses memasak dengan pengadukan di mana pergerakan produk yang stabil dan pemantauan suhu yang praktis sangat penting.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Tergantung pada model dan proses, wadah dapat dipasang tetap atau miring, dengan kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku. Agitasi opsional dapat membantu menggerakkan batch selama memasak; ini tidak menggantikan mixer rotor-stator kecepatan tinggi. Untuk produksi harian, tentukan bagaimana produk mengental, apakah mengandung partikel, dan bagaimana batch akan dikeluarkan dan dibersihkan.
Aplikasi Tipikal
Produsen makanan menggunakan ketel ini untuk saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, dan campuran susu. Selai dengan potongan buah dan sirup tipis memiliki kebutuhan agitasi dan pemanasan yang berbeda, sehingga satu pengaturan standar tidak dapat diasumsikan cocok untuk keduanya. Aplikasi makanan lain dapat ditinjau berdasarkan resep dan kondisi proses. Penggunaan dalam produksi kosmetik, farmasi, atau kimia memerlukan konfirmasi kompatibilitas material, segel, dan proses.
Spesifikasi
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada model dan produk |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan, tergantung kompatibilitas model |
Konfigurasi dan FAQ
Fitur opsional dapat mencakup penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol. Kompatibilitas akhir tergantung pada ketel yang dipilih. SUS316L dapat dipertimbangkan ketika kimia produk atau kondisi pembersihan memerlukannya; konfirmasikan kebutuhan material dengan tim kami. Sebelum meminta penawaran, bagikan ukuran batch, karakteristik resep, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan agitasi, orientasi wadah, dan persyaratan pengeluaran. Kami akan meninjau proses dan mendiskusikan konfigurasi langsung dari pabrik. Tanyakan apakah opsi pilihan Anda tersedia bersama pada kapasitas yang diperlukan.
Minta Penawaran
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, preferensi pemanasan, dan kebutuhan agitasi atau kemiringan. Sertakan detail produksi dan pembersihan yang relevan agar insinyur kami dapat menilai konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
