Siapkan pasta tomat, bawang, cabai, dan pasta udang dengan mixer memasak serbaguna yang dirancang untuk produksi makanan dalam jumlah besar. Mesin memasak ini dapat mendukung berbagai aplikasi pasta dan saus. Bagikan produk Anda, kebutuhan batch, dan pengaturan pemrosesan yang diinginkan untuk mengidentifikasi konfigurasi yang sesuai untuk operasi Anda.
Ketel Memasak Berjaket untuk Pasta Tomat, Saus, dan Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,059.73 hingga $2,251.28
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Makanan Batch
Memasak pasta tomat, isian buah, atau saus membutuhkan pemanasan yang terkontrol dan ketel yang sesuai dengan ukuran batch sebenarnya. Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Kombinasi akhir kapasitas, sumber panas, dan opsi tergantung pada model dan kebutuhan produksi.
Panas diterapkan melalui ruang antara dinding ketel dan jaket, bukan langsung ke produk. Metode pemanasan tidak langsung ini mendukung operasi memasak dan pencampuran di mana kontak panas langsung mungkin tidak sesuai. Opsi pemanasan yang tersedia meliputi listrik, uap, gas, dan minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Ketel tetap cocok untuk proses yang membuang produk dengan metode lain; model miring dapat membantu mengosongkan batch, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Fitur Produksi dan Aplikasi
Agitator opsional dapat membantu menggerakkan produk selama memasak, sementara kontrol suhu dan opsi penggerak kecepatan variabel dapat dipilih jika kompatibel dengan model. Isolasi dapat membantu membatasi kehilangan panas dari permukaan wadah. Pilihan ini penting untuk produk yang mengental selama memasak, seperti saus tomat, selai, saus, dan isian buah. Sup, kaldu, sirup, campuran susu, dan campuran permen juga mungkin sesuai; kebutuhan pencampuran dan pemanasan berbeda menurut resep.
Kami juga menilai permintaan untuk kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau pemrosesan kimia berdasarkan produk, bahan, segel, dan persyaratan proses. Ketel makanan standar tidak boleh dianggap cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi ketel | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Sistem agitasi | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan Pemesanan
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami membahas perilaku produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan metode pembuangan sebelum merekomendasikan konfigurasi. Bagikan apakah produk itu cair, kental, atau cenderung lengket, bersama dengan volume batch target dan utilitas pabrik yang tersedia. Detail ini membantu insinyur kami menilai bahan dan opsi yang sesuai.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan? No. Ketersediaan tergantung pada model yang dipilih.
Apakah semua ketel dapat dimiringkan? Tidak. Konfigurasi tetap dan miring tergantung pada model.
Bisakah agitator disertakan? Ini adalah fitur opsional jika kompatibel.
Baja mana yang harus saya minta? SUS304 dan SUS316L tersedia; bagikan persyaratan produk dan pembersihan.
Apa yang harus saya kirim untuk penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, preferensi pemanasan, dan kebutuhan agitasi atau kemiringan. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk mendiskusikan konfigurasi ketel untuk proses produksi Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
