Ketel berjaket miring industri untuk memasak dan mencampur batch, tersedia dalam kapasitas 50 hingga 1.000 liter. Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L, dengan opsi pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung pada model. Konstruksi tetap atau miring serta fitur pencampuran dan kontrol opsional dapat didiskusikan untuk produk dan proses produksi Anda.
Ketel Berjaket Miring Industri dengan Pengaduk Pengikis Dinding
Rentang harga: $2,117.26 hingga $2,303.37
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Memasak Batch dengan Panas Terkontrol dan Tidak Langsung
Saus kental, isian buah, dan campuran produk susu dapat gosong jika panas diterapkan tidak merata pada dinding wadah. Kettle berjaket ini memanaskan produk secara tidak langsung: jaket eksternal mentransfer panas ke wadah bagian dalam, mendukung memasak batch tanpa kontak langsung antara sumber panas dan makanan. Sumber panas dan pengaturan operasi yang sesuai bergantung pada model yang dipilih dan utilitas pabrik Anda.
Kapasitas yang tersedia adalah 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 liter. Konstruksi tetap atau miring tersedia sesuai model. Kemiringan manual atau hidrolik dapat dipilih jika kompatibel, membantu operator mengeluarkan batch yang sudah dimasak. Pengaduk, termasuk pengaturan pengikis dinding jika tersedia, dapat membantu memindahkan produk dekat dinding wadah dan mendukung pencampuran yang lebih merata. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol adalah opsional sesuai konfigurasi; konfirmasikan kompatibilitas untuk kapasitas yang diminta.
Aplikasi Pemrosesan Umum
Produsen makanan menggunakan kettle berjaket untuk saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, produk susu, dan makanan batch lainnya. Kekentalan, kandungan padatan, pembentukan busa, dan agitasi yang diperlukan memengaruhi pengaturan yang sesuai. Wadah ini juga dapat dipertimbangkan untuk bahan minuman, dressing, dan bumbu cair. Aplikasi kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia memerlukan tinjauan terpisah mengenai kompatibilitas produk, bahan, segel, dan persyaratan proses; satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Sistem pencampuran | Pengaduk opsional; konfigurasi bergantung pada model |
| Kontrol suhu | Opsional; konfigurasi yang tersedia tergantung pada model |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Wenzhou Ace Machinery memproduksi kettle ini dan dapat membahas kustomisasi terkait ukuran batch, perilaku produk, sumber panas, pencampuran, dan metode pengeluaran. Pemilihan SUS304 atau SUS316L harus mencerminkan produk dan kondisi pembersihan.
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel selalu miring? Tidak. Model tetap dan miring tersedia; tipe kemiringan bergantung pada model.
Apa yang harus saya sediakan untuk rekomendasi? Bagikan volume batch, deskripsi produk, preferensi pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan persyaratan pengeluaran.
Bisakah Anda memberi saran tentang pemilihan bahan? Ya. Berikan bahan produk dan kondisi pembersihan untuk ditinjau.
Apakah kontrol dan isolasi standar? Mereka bersifat opsional dan tergantung pada konfigurasi.
Untuk penawaran langsung dari pabrik, kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, produk yang diproses, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pencampuran atau pemiringan. Tim kami dapat meninjau detail proses dan mendiskusikan pembangunan yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
