Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50 L hingga 1.000 L untuk pemrosesan batch. Pilih stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung pada kompatibilitas model. Konfigurasi tetap atau miring serta agitasi opsional, kontrol suhu, isolasi, dan fitur lainnya dapat dibahas sesuai dengan produk dan kebutuhan produksi Anda.
Ketel Memasak Berjaket Industri dengan Pengaduk untuk Pasta Kari
Rentang harga: $1,855.24 hingga $1,991.97
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Jaket Industri untuk Pemrosesan Batch
Memanaskan pasta kari kental secara merata bisa sulit: panas langsung dapat menciptakan titik panas, sementara pengadukan manual menjadi menantang seiring bertambahnya ukuran batch. Ketel memasak jaket kami memanaskan produk secara tidak langsung. Medium pemanas yang dipilih menghangatkan ruang di sekitar wadah, mentransfer panas melalui dinding ketel daripada langsung bersentuhan dengan makanan. Pengaduk opsional dapat membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak; gaya dan kompatibilitas pengaduk tergantung pada model dan resep yang dipilih.
Dibangun Sesuai Proses Anda
Pilih dari kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, atau 1.000 L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Konfigurasi wadah tetap dan miring tersedia pada model tertentu. Jika miring berlaku, operasi dapat manual atau hidraulik. Ketel miring dapat mendukung pembuangan terkontrol ke wadah penerima, sementara wadah tetap cocok untuk proses dengan metode transfer terpisah.
Fitur opsional meliputi pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan konfigurasi khusus lainnya jika kompatibel. Pilihan ini memengaruhi operasi harian: misalnya, viskositas produk dan kandungan padatan membantu menentukan apakah pengadukan diperlukan, sementara sumber panas yang tersedia di fasilitas membantu mempersempit konfigurasi pemanasan. Akses pemeliharaan, praktik pembersihan, dan jalur pembuangan juga harus dibahas sebelum pemesanan.
Aplikasi dan Konfigurasi
Aplikasi makanan khas meliputi saus, pasta kari, kuah, selai, isian buah, sup, kaldu, sirup, campuran permen, produk susu, dan isian lainnya. Setiap resep memiliki kebutuhan pemanasan, pencampuran, dan pembuangan yang berbeda. Penggunaan potensial lain dalam makanan dan minuman, kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau pemrosesan kimia memerlukan tinjauan formulasi, bahan kontak, segel, dan persyaratan proses; satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Wadah / kemiringan | Tetap atau miring; kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan / kontrol suhu | Opsional; tergantung model |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
FAQ
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch target dan persyaratan isi yang dapat digunakan.
Apakah semua metode pemanasan tersedia untuk setiap ukuran? Tidak. Kombinasi akhir bergantung pada model dan aplikasi.
Apakah ketel dapat dilengkapi dengan agitator? Pengaduk dan penggerak kecepatan variabel mungkin tersedia, tergantung pada kompatibilitas.
Informasi apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan detail produk, volume batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan preferensi pengeluaran.
Siapa yang memproduksi peralatan tersebut? Wenzhou Ace Machinery menyediakan dukungan manufaktur dan konfigurasi langsung dari pabrik.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan agitasi atau kemiringan. Sertakan pengaturan pengeluaran yang diinginkan dan utilitas pabrik yang tersedia agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
