Wenzhou Ace Machinery는 50L에서 1,000L 용량의 재킷형 조리용 케틀을 배치 처리용으로 제조합니다。모델 호환성에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정형 또는 기울임형 구성과 선택적 교반, 온도 제어, 단열 및 기타 기능은 귀하의 제품 및 생산 요구 사항에 맞추어 논의할 수 있습니다。.
카레 페이스트용 믹서가 장착된 산업용 재킷형 조리 주전자
가격 범위: $1,855.24~$1,991.97
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 처리용 산업용 재킷형 조리 케틀
진한 카레 페이스트를 고르게 가열하는 것은 어려울 수 있습니다：직접 가열은 열점이 생길 수 있고, 배치 크기가 커질수록 수동 저어주기가 힘들어집니다。 당사의 재킷형 조리 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다。 선택된 가열 매체가 용기 주변 공간을 데워 케틀 벽을 통해 열을 전달하며, 음식과 직접 접촉하지 않습니다。 선택 사양인 교반기는 조리 중 재료가 움직이도록 도울 수 있으며； 교반기 스타일과 호환성은 선택된 모델과 레시피에 따라 다릅니다。.
귀하의 공정을 중심으로 설계됨
50, 100, 200, 300, 500 또는 1,000L 용량 중에서 선택 가능하며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。 가열 옵션은 전기, 증기, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。 고정형 및 기울임형 용기 구성이 선택된 모델에서 제공됩니다。 기울임이 가능한 경우 작동은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。 기울임 케틀은 수신 용기로의 제어된 배출을 지원할 수 있으며, 고정형 용기는 별도의 이송 방법이 필요한 공정에 적합할 수 있습니다。.
선택 사양으로는 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 호환 가능한 맞춤 구성이 포함됩니다。 이러한 선택은 일상 운영에 영향을 미칩니다：예를 들어, 제품의 점도와 고형물 함량은 교반 필요 여부를 결정하는 데 도움을 주며, 시설의 사용 가능한 열원은 가열 구성을 좁히는 데 기여합니다。 유지보수 접근성, 청소 방법 및 배출 경로도 주문 전에 논의되어야 합니다。.
적용 및 구성
일반적인 식품 적용 분야에는 소스, 카레 페이스트, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 기타 충전물이 포함됩니다。 각 레시피는 서로 다른 가열, 혼합 및 배출 요구 사항을 가지고 있습니다。 식음료, 화장품, 개인 관리, 제약 또는 화학 처리 분야의 다른 잠재적 용도는 조성, 접촉 재료, 밀봉 및 공정 요구 사항 검토가 필요하며； 하나의 표준 구성이 모든 제품에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 / 기울기 | 고정식 또는 기울임식; 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임。 |
| 교반／온도 제어 | 선택 사항；모델에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문。
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 사용 가능한 충전 요구 사항을 공유하십시오。.
모든 크기에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 아니요。 최종 조합은 모델과 적용에 따라 다릅니다。.
주전자가 교반기를 포함할 수 있습니까？ 교반기와 가변 속도 구동 장치는 호환성에 따라 제공될 수 있습니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 제품 세부 정보, 배치 용량, 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 선호도를 제공하십시오。.
장비 제조업체는 누구입니까？ Wenzhou Ace Machinery는 공장 직송 제조 및 구성 지원을 제공합니다。.
구성 검토 요청
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。의도된 배출 배치 및 사용 가능한 공장 설비를 포함하여 당사 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
