Ketel berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L untuk memasak batch dalam pengolahan makanan dan produksi komersial. Pilih dari stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan opsi pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung pada model. Desain tetap atau miring serta pencampuran dan kontrol opsional dapat ditinjau untuk menyesuaikan produk dan proses Anda.
Ketel Berjaket Listrik untuk Pengolahan Makanan, 50–1000L, Pilihan Miring
Rentang harga: $2,165.77 hingga $2,374.55
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Memasak saus kental, isian buah, atau campuran produk susu dalam wadah yang dipanaskan langsung dapat menciptakan titik panas yang memerlukan perhatian operator yang cermat. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan wadah melalui jaketnya, bukan dengan menerapkan sumber panas langsung ke makanan. Pengaturan ini mendukung memasak dan pencampuran batch, dengan metode pemanasan dan desain wadah yang dipilih sesuai produk dan utilitas pabrik.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel tetap dan, pada model yang kompatibel, ketel miring dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Opsi pemanasan yang tersedia meliputi listrik, uap, gas, dan minyak termal; tidak semua kapasitas atau konfigurasi ketel mendukung setiap opsi. Stainless steel SUS304 atau SUS316L dapat ditentukan sesuai dengan persyaratan produk dan material. Agitator opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dibahas jika kompatibel. Agitasi dapat membantu menggerakkan batch selama memasak, sementara wadah miring dapat membantu pengeluaran; pengaturan yang tepat bergantung pada viskositas produk dan kebutuhan penanganan.
Aplikasi Tipikal
Aplikasi makanan umum meliputi saus, kuah, sup, kaldu, selai, isian buah, sirup, campuran permen, produk susu, dan makanan siap saji lainnya. Perilaku batch penting: sirup cair, sup berpartikel, dan isian kental menuntut pemanasan, agitasi, dan pengeluaran yang berbeda. Aplikasi lain yang mungkin termasuk krim dan losion kosmetik, cairan perawatan pribadi, cairan farmasi atau dispersi eksipien, serta emulsi kimia kompatibel atau formulasi berbasis air. Kesesuaian tergantung pada resep, bahan kontak, segel, dan konfigurasi yang dipilih; satu pengaturan tidak boleh dianggap cocok untuk semua formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Item | Opsi yang tersedia |
|---|---|
| Produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah / kemiringan | Tetap atau miring; kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku |
| Agitasi / kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Untuk menentukan ukuran ketel, bagikan volume batch, sifat produk, utilitas pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran. Tim langsung pabrik kami dapat meninjau detail ini dan mendiskusikan konfigurasi yang sesuai. Kapasitas apa yang tersedia? Enam ukuran dari 50L hingga 1000L. Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak; ketersediaan tergantung pada model. Apakah agitator standar? Itu opsional pada konfigurasi yang kompatibel. Apakah ketel dapat dimiringkan? Versi tetap dan miring tersedia, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku. Baja mana yang harus saya minta? Tentukan SUS304 atau SUS316L berdasarkan persyaratan produk dan proses.
Untuk tinjauan konfigurasi dan penawaran harga, kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pengadukan atau kemiringan.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
