Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50L hingga 1000L untuk saus, sup, selai, sirup, campuran susu, dan produk batch lainnya. Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L, metode pemanasan yang kompatibel, serta fitur opsional seperti agitasi, kontrol suhu, isolasi, atau kemiringan. Konfigurasi akhir tergantung pada model, produk, dan kebutuhan produksi.
Ketel Memasak Berjaket Komersial dengan Pengaduk untuk Pengolahan Makanan
Rentang harga: $1,933.13 hingga $2,075.22
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Batch Terkontrol
Memilih ketel dimulai dengan produk dan batch—bukan hanya volume wadah. Isian buah yang membutuhkan pengadukan stabil memiliki kebutuhan berbeda dari kaldu cair atau saus kental yang harus dikeluarkan dengan cara dimiringkan. Kami memproduksi ketel berjaket di Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L, dengan fitur akhir yang dipilih sesuai model dan proses.
Ketel memanaskan produk secara tidak langsung: sumber panas yang dipilih menghangatkan jaket yang mengelilingi wadah, dan panas berpindah melalui dinding ketel. Ini menghindari kontak langsung antara sumber panas dan produk. Tergantung model, pemanasan dapat menggunakan listrik, uap, gas, atau minyak termal. Pemilihan jaket dan rincian operasi harus dikonfirmasi sesuai produk yang dimaksud dan utilitas pabrik.
Konfigurasi Produksi
Pilih stainless steel SUS304 atau SUS316L berdasarkan bahan produk dan persyaratan pembersihan. Wadah tetap mungkin cocok untuk lini dengan metode transfer terpisah; model kemiringan dapat mendukung pengeluaran batch jika kompatibel. Kemiringan manual atau hidrolik tersedia pada model yang sesuai. Agitator opsional dapat membantu menggerakkan batch selama memasak, sementara kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dipertimbangkan jika kompatibel. Kebutuhan agitator tergantung pada viskositas, padatan, dan risiko produk menempel.
Aplikasi
Penggunaan makanan tipikal meliputi saus, kuah, selai, isian buah, sup, kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan isian. Sektor potensial lainnya termasuk makanan dan minuman, kosmetik dan perawatan pribadi, pengolahan farmasi, dan manufaktur kimia. Krim, losion, sampo, deterjen cair, formulasi cair, pelapis, perekat, dan campuran berbasis air memerlukan konfirmasi bahan, segel, pencampuran, dan kesesuaian proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan kebutuhan yang dipilih.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch, tingkat pengisian yang dapat digunakan, dan frekuensi produksi.
Apakah ketel dapat dilengkapi dengan pengaduk? Pengadukan bersifat opsional dan harus ditentukan sesuai dengan viskositas produk dan padatan.
Informasi apa yang diperlukan untuk penawaran harga? Berikan produk, volume batch, sumber panas, metode pengeluaran, dan utilitas yang tersedia.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Kesesuaian tergantung pada formula serta bahan dan segel yang kompatibel.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan. Sertakan persyaratan pengeluaran dan pembersihan agar tim kami dapat meninjau konfigurasi praktis untuk proses produksi Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
