Ketel berjaket uap 300L ini dirancang untuk aplikasi memasak batch seperti kentang tumbuk, saus, sup, dan isian. Pemanasan jaket tidak langsung mentransfer panas melalui dinding wadah, sementara pengaduk mendukung pergerakan produk selama proses. Wenzhou Ace Machinery menawarkan opsi tergantung model untuk bahan, konstruksi wadah, kontrol suhu, dan konfigurasi lainnya. Bagikan detail produk dan proses Anda untuk mengonfirmasi kecocokan.
Ketel Berjaket Uap 300L dengan Pengaduk untuk Kentang Tumbuk
Rentang harga: $1,889.46 hingga $2,064.61
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket Uap 300L untuk Memasak Batch
Memasak kentang tumbuk dalam batch produksi memerlukan pemanasan yang terkontrol dan pengaturan pencampuran yang sesuai dengan kekentalan produk. Ketel berjaket memanaskan dinding wadah secara tidak langsung: uap bersirkulasi melalui jaket dan mentransfer panas ke produk tanpa kontak langsung dengan api atau elemen pemanas. Pengaturan ini berguna untuk memasak dan menghangatkan makanan yang memerlukan pengadukan rutin, meskipun pengaturan yang tepat tergantung pada resep dan proses.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Model 300L ini dirancang untuk pemanasan uap dengan pengaduk. Pengadukan dapat membantu menjaga pergerakan batch selama memasak; desain pengaduk yang sesuai dan pengaturan operasional bergantung pada viskositas produk dan kebutuhan produksi. Untuk kentang tumbuk, diskusikan ukuran batch, tekstur, penambahan bahan, dan metode pengeluaran dengan tim kami sebelum mengonfirmasi konfigurasi.
Fitur dan Konfigurasi
- Pemanasan jaket tidak langsung: Panas melewati dinding ketel, mendukung memasak batch tanpa pemanasan langsung pada produk.
- Pilihan material: Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L, dipilih sesuai dengan produk dan kebutuhan pembersihan.
- Pilihan pemanasan: Listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Judul yang disediakan mengidentifikasi pemanasan uap.
- Opsi operasional: Konstruksi tetap atau miring, dengan kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya mungkin tersedia tergantung pada model.
Aplikasi
Penggunaan makanan khas meliputi saus, kuah, sup, selai, isian buah, sirup, produk susu, campuran permen, dan makanan siap saji lainnya. Ketel juga dapat dipertimbangkan untuk bahan minuman tertentu, kosmetik, produk perawatan pribadi, atau formulasi cair yang kompatibel dalam pengolahan farmasi dan kimia. Kesesuaian tergantung pada resep, bahan, segel, metode pembersihan, dan kontrol proses yang diperlukan; satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah ketel ini dapat memasak kentang tumbuk? Ketel ini ditentukan untuk memasak kentang tumbuk; konfirmasikan ukuran batch dan tekstur yang diinginkan agar konfigurasi pengaduk dapat ditinjau.
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan pemanasan uap? Opsi pemanasan tergantung pada model yang dipilih.
Apakah ketel 300L dapat dimiringkan? Konstruksi wadah bervariasi menurut konfigurasi; minta konfirmasi untuk model yang diperlukan.
Baja mana yang harus saya pilih? SUS304 dan SUS316L tersedia. Bagikan detail produk dan pembersihan untuk menilai kesesuaian bahan.
Informasi apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan persyaratan kontrol atau instalasi.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas kustomisasi terkait produk Anda, volume batch, sumber pemanasan, agitasi, dan alur kerja pengeluaran. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan kemiringan atau pencampuran agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
