Ketel memasak berjaket 1000L dirancang untuk pemanasan dan pencampuran batch dalam produksi makanan. Pilih dari stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal yang tersedia tergantung pada model. Pengadukan opsional, kontrol suhu, dan konfigurasi wadah tetap atau miring dapat ditinjau untuk menyesuaikan dengan produk dan kebutuhan produksi Anda.
Ketel Memasak Berjaket Listrik 1000L dengan Pengaduk
Rentang harga: $1,913.58 hingga $2,036.05
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Memasak Berjaket untuk Produksi Batch Terkontrol
Memasak saus kental, isian buah, atau campuran produk susu dalam wadah yang dipanaskan secara langsung dapat menciptakan titik panas dan penumpukan produk. Ketel berjaket ini memanaskan secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan wadah melalui jaketnya, mentransfer panas ke batch tanpa kontak langsung antara sumber panas dan produk.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Tergantung pada model, wadah dapat tetap atau dapat dimiringkan. Agitator yang kompatibel dapat membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak; kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol adalah opsional jika didukung. Pilihan ini memengaruhi operasi rutin, penanganan batch, dan akses pembersihan. Fitur pemiringan mungkin tersedia dengan operasi manual atau hidrolik, tergantung pada model.
Aplikasi Tipikal
Produsen makanan menggunakan ketel ini untuk saus, kuah, selai, sup, sirup, campuran produk susu, isian, dan campuran permen. Isian buah mungkin memerlukan agitasi yang stabil saat mengental, sementara dasar sup mungkin membutuhkan pengaturan pencampuran yang berbeda. Aplikasi kompatibel lainnya dapat mencakup campuran kosmetik atau perawatan pribadi, cairan farmasi, dan formulasi kimia, tergantung pada kompatibilitas produk, kebutuhan proses, dan bahan kontak serta segel yang dipilih. Satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap resep.
Spesifikasi Teknis
| Produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah / miring | Tetap atau miring; kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku |
| Agitasi / kontrol | Agitator opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, dan panel kontrol; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Untuk mengidentifikasi model yang sesuai, bagikan ukuran batch, karakteristik produk, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, dan bagaimana batch akan dibuang. Tim pabrik kami dapat meninjau opsi kustomisasi sesuai proses Anda.
- Apakah semua kapasitas tersedia dengan setiap sumber panas? Tidak. Opsi pemanasan tergantung pada model yang dipilih.
- Bisakah saya menentukan SUS316L? Ya, tergantung pada konfigurasi yang diperlukan.
- Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional; kompatibilitas tergantung pada model dan produk.
- Apakah ketel dapat dimiringkan? Pengerakan miring tersedia pada model yang sesuai, dengan operasi manual atau hidrolik.
- Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, preferensi pemanasan, agitasi, dan persyaratan pemiringan atau pembuangan.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan rincian proses ini untuk membahas konfigurasi ketel langsung dari pabrik untuk lini produksi Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
