一款傾斜夾套鍋，適用於棗糖漿、玉米糖漿及其他食品批次，容量範圍從50公升至1000公升。可選擇SUS304或SUS316L材質結構，兼容的加熱方式，並可選配攪拌器、溫度控制、保溫或傾斜操作。Wenzhou Ace Machinery可根據您的產品和工藝需求，為您審核合適的配置。.
帶攪拌器的傾斜夾套鍋，適用於棗和玉米糖漿
價格範圍：$2,107.16 到 $2,278.05
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
加熱夾套鍋用於糖漿及食品生產
煮製棗子或玉米糖漿需要受控加熱和實用的排放方式。批量大小、產品黏稠度、熱源及鍋體排空方式均影響合適的配置。在Wenzhou Ace Machinery，我們根據這些生產需求配置夾套鍋，而非假設一種設置適用於所有工藝。.
鍋具的工作原理
熱量通過包圍產品容器的夾套傳遞，因此加熱介質不直接接觸食品。這種間接加熱方法有助於均勻加熱醬料、水果餡料和糖漿等產品。可選配攪拌器以協助烹調過程中攪動產品；適合的攪拌器配置取決於黏度和批量需求。.
特點與應用
可用容量包括50L、100L、200L、300L、500L及1000L。根據產品及清潔需求選擇SUS304或SUS316L材質。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視型號兼容性而定。型號提供固定或傾斜結構；傾斜可為手動或液壓（如適用）。溫度控制、變速驅動、保溫及控制面板為可選配置，支持日常工藝控制，但不取代配方及工藝驗證。.
典型食品用途包括醬汁和肉汁、果醬及水果餡料、湯品、乳製混合物、糖漿、糖果混合物及其他食品。澱粉、膠體、穩定劑及增稠劑可能需要合適的攪拌配置以限制結塊。化妝品、個人護理產品、藥用液體或化學製劑需另行審核材料、密封、工藝條件及適用要求；無單一鍋體配置適用於所有配方。.
技術規格
| 規格 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套鍋 |
| 容量 | 50L–1000L；列出可用尺寸 |
| 材質 | SUS304 或 SUS316L |
| 加熱 | 電力、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 容器／傾斜 | 依型號提供固定或傾斜結構；適用時為手動或液壓傾斜。 |
| 攪拌器／控制系統 | 可選配；詳情視配置而定 |
| 客製化 | 適用於產品和工藝需求 |
配置與常見問題解答
我該如何選擇容量？ 請提供批量大小及預期填充水平；可用容量取決於工藝。. 每種尺寸都能使用所有熱源嗎？ 不支援。相容性取決於所選型號。. 是否包含攪拌機？ 攪拌器選項依需求及型號而定。. 水槽可以傾斜嗎？ 傾斜及其操作方式依型號而定。. 哪些資訊有助於報價？ 請提供產品、批量容量、熱源、混合需求及排放方式。.
作為一家工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery 可以根據您的產品、批量規模、加熱供應和生產流程討論配置方案。請提供這些細節以及您偏好的容量和傾斜要求，以便我們的團隊審核合適的鍋爐配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
