หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตเอียงสำหรับไซรัปอินทผลัม ไซรัปข้าวโพด และชุดอาหารอื่น ๆ มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร เลือกวัสดุ SUS304 หรือ SUS316L วิธีการให้ความร้อนที่เหมาะสม และอุปกรณ์เสริมเช่น เครื่องผสม การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวน หรือการทำงานแบบเอียง Wenzhou Ace Machinery สามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์และความต้องการกระบวนการของคุณเพื่อกำหนดการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
หม้อเคลือบเอียงสำหรับน้ำเชื่อมอินทผลัมและข้าวโพดพร้อมเครื่องผสม
ช่วงราคา: $2,107.16 ถึง $2,278.05
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อแจ็คเก็ตแบบให้ความร้อนสำหรับการผลิตน้ำเชื่อมและอาหาร
การปรุงวันที่หรือน้ำเชื่อมข้าวโพดต้องการการให้ความร้อนที่ควบคุมได้และการระบายที่ใช้งานได้จริง ขนาดชุด ความหนาของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน และวิธีการเทหม้อทั้งหมดมีผลต่อการตั้งค่าที่เหมาะสม ที่ Wenzhou Ace Machinery เราจะตั้งค่าหม้อแจ็คเก็ตตามความต้องการการผลิตเหล่านี้แทนที่จะสมมติว่าการตั้งค่าเดียวเหมาะกับทุกกระบวนการ.
การทำงานของหม้อ
ความร้อนจะถูกส่งผ่านแจ็คเก็ตที่ล้อมรอบภาชนะผลิตภัณฑ์ ดังนั้นสื่อให้ความร้อนจะไม่สัมผัสกับอาหารโดยตรง วิธีการทางอ้อมนี้ช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอสำหรับผลิตภัณฑ์เช่นซอส ไส้ผลไม้ และน้ำเชื่อม ตัวผสมเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ในระหว่างการปรุงได้ การจัดเรียงตัวผสมที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดและความต้องการของชุด.
คุณสมบัติและการใช้งาน
ความจุที่มีให้เลือกได้แก่ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L เลือก SUS304 หรือ SUS316L ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาด ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน โดยขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีการก่อสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียงตามรุ่น; การเอียงสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกหากใช้ได้ การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมเป็นการตั้งค่าเสริม ซึ่งสามารถสนับสนุนการควบคุมกระบวนการประจำวัน แต่ไม่สามารถแทนที่การตรวจสอบสูตรและกระบวนการได้.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป ส่วนผสมจากนม น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน และอาหารอื่นๆ แป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว และสารเพิ่มความหนาอาจต้องการการจัดเรียงตัวผสมที่เหมาะสมเพื่อจำกัดการจับตัวเป็นก้อน เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ของเหลวยา หรือสารเคมีต้องมีการตรวจสอบวัสดุ ซีล เงื่อนไขกระบวนการ และข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องแยกต่างหาก ไม่มีการตั้งค่าหม้อเดียวที่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ข้อกำหนด | รายละเอียด |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุ | 50L–1000L; ขนาดที่ระบุมีให้เลือก |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| ภาชนะ / การเอียง | ติดตั้งตายตัวหรือเอียงตามรุ่น; ระบบเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| เครื่องผสม / การควบคุม | ตัวเลือกเสริม; รายละเอียดขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การตั้งค่าและคำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แจ้งขนาดชุดและระดับการเติมที่คาดหวัง ความจุที่ใช้งานได้ขึ้นอยู่กับกระบวนการ. ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? หมายเลข ความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก. มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? ตัวเลือกตัวผสมขึ้นอยู่กับความต้องการและรุ่น. กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและวิธีการทำงานขึ้นอยู่กับรุ่น. ข้อมูลใดช่วยในการเสนอราคา? ระบุผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด แหล่งความร้อน ความต้องการผสม และวิธีการระบาย.
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ของคุณ ขนาดล็อต การจ่ายความร้อน และกระบวนการผลิต กรุณาส่งรายละเอียดเหล่านี้พร้อมกับความจุที่คุณต้องการและข้อกำหนดการเอียง เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการจัดวางกาต้มน้ำที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
