Uma caldeira inclinável com jaqueta para xarope de tâmaras, xarope de milho e outros lotes alimentares, disponível em capacidades de 50L a 1000L. Selecione a construção SUS304 ou SUS316L, um método de aquecimento compatível e opcionalmente misturador, controle de temperatura, isolamento ou operação de inclinação. A Wenzhou Ace Machinery pode revisar seus requisitos de produto e processo para uma configuração adequada.
Caldeirão Inclinável Jaquetado para Xarope de Tâmara e Milho com Misturador
Faixa de preço: $2,107.16 através $2,278.05
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão com Jaqueta Aquecida para Produção de Xarope e Alimentos
O cozimento de tâmaras ou xarope de milho exige aquecimento controlado e descarga prática. O tamanho do lote, a espessura do produto, a fonte de calor e a forma como o caldeirão esvazia influenciam a configuração correta. Na Wenzhou Ace Machinery, configuramos caldeirões com jaqueta conforme esses requisitos de produção, em vez de presumir que uma configuração serve para todos os processos.
Como o caldeirão funciona
O calor é aplicado através da jaqueta que envolve o recipiente do produto, de modo que o meio de aquecimento não entra em contato direto com o alimento. Este método indireto garante aquecimento uniforme de produtos como molhos, recheios de frutas e xarope. Um misturador opcional pode ajudar a movimentar o produto durante o cozimento; a disposição adequada do misturador depende da viscosidade e das necessidades do lote.
Características e aplicações
As capacidades disponíveis são 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L. Escolha SUS304 ou SUS316L conforme os requisitos do produto e de limpeza. As opções de aquecimento incluem elétrico, vapor, gás ou óleo térmico, sujeitas à compatibilidade do modelo. Construção fixa ou basculante está disponível por modelo; o basculante pode ser manual ou hidráulico, onde aplicável. Controle de temperatura, acionamento de velocidade variável, isolamento e painel de controle são configurações opcionais. Eles podem apoiar o controle diário do processo, mas não substituem a validação de receita e processo.
Usos típicos alimentares incluem molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas, misturas lácteas, xarope, misturas de confeitaria e outros alimentos. Amidos, gomas, estabilizantes e espessantes podem requerer uma disposição adequada de mistura para limitar grumos. Cosméticos, produtos de cuidado pessoal, líquidos farmacêuticos ou preparações químicas exigem revisão separada dos materiais, vedações, condições do processo e requisitos aplicáveis; nenhuma configuração única de caldeirão serve para todas as formulações.
Especificações técnicas
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Produto | Caldeira com jaqueta |
| Capacidade | 50L–1000L; tamanhos listados disponíveis |
| Material | SUS304 ou SUS316L |
| Aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende da configuração |
| Recipiente / inclinação | Fixo ou inclinável por modelo; inclinação manual ou hidráulica onde aplicável |
| Misturador / controles | Opcional; detalhes dependem da configuração |
| Personalização | Disponível para adequar ao produto e processo |
Configuração e Perguntas Frequentes
Como escolher a capacidade? Informe o tamanho do lote e o nível esperado de enchimento; a capacidade utilizável depende do processo. Cada tamanho pode usar todas as fontes de calor? Não. A compatibilidade depende do modelo selecionado. Um misturador está incluído? As opções de misturador dependem dos requisitos e do modelo. A chaleira pode inclinar? A inclinação e seu método de operação dependem do modelo. Quais informações ajudam na cotação? Forneça produto, volume do lote, fonte de calor, necessidades de mistura e método de descarga.
Como fabricante direto de fábrica, a Wenzhou Ace Machinery pode discutir uma configuração em torno do seu produto, escala de lote, fornecimento de aquecimento e fluxo de produção. Envie esses detalhes com sua capacidade preferida e requisitos de inclinação para que nossa equipe possa revisar um arranjo adequado de chaleira.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
