帶有可選攪拌器的燃氣夾套肉類烹飪鍋，適用於批量加工。容量範圍從50升到1000升不等，採用SUS304或SUS316L不銹鋼，並根據型號提供不同的加熱、容器和傾斜選項。Wenzhou Ace Machinery可根據您的產品、批量大小、加熱來源、混合需求及排放要求討論配置方案。.
帶攪拌器的氣套式肉類烹飪鍋
價格範圍：$2,195.30 到 $2,414.39
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於肉類及其他批量食品的夾套式烹飪。
肉類混合物在直接加熱時容易燒焦或加熱不均，尤其當批量變稠時。夾套鍋通過容器壁傳遞熱量，幫助間接加熱產品。配合相容的攪拌器，烹飪過程中可移動批量，以支持更均勻的加工。合適的配置取決於配方、批量大小及所需的排出方式。.
Wenzhou Ace Machinery生產容量為50L、100L、200L、300L、500L及1000L的夾套式烹飪鍋。燃氣加熱是一種可用選項；根據型號，也可考慮電加熱、蒸汽加熱及熱油加熱。固定或傾斜結構及手動或液壓傾斜視型號而定。攪拌器、溫度控制、變速驅動、保溫及控制面板為相容時的可選配件。.
典型應用
常見用途包括肉類烹飪與灌裝、醬汁與肉汁、湯品、果醬與水果餡料、糖漿、糖果混合物及乳製品混合物。黏度、固體含量、熱敏感性及清潔需求影響攪拌器與加熱方式的選擇。其他食品、化妝品、藥品或化學用途需確認產品相容性、材料及密封；一種配置並不適用於所有配方。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 燃氣、電力、蒸汽或熱油；視配置而定。 |
| 容器 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜操作。 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌與溫度控制 | 可選；視機型相容性而定。 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
配置與訂購
為獲得有用建議，請提供所加工產品、目標批量、偏好熱源、攪拌需求及烹飪後批量的排出方式。亦請說明任何材料或清潔要求。我們的工廠直銷團隊可討論相容的鍋具及配件選項；最終配置取決於所選型號及您的工藝。.
常見問題
我可以訂購燃氣加熱嗎？ 是的，燃氣可用，視型號和配置而定。.
是否包含攪拌器？ 此為可選功能，僅適用於兼容型號。.
所有容量都可配備傾斜功能嗎？ 傾斜功能的可用性和操作因型號而異。.
我應該指定哪種鋼材？ 提供SUS304和SUS316L；選擇取決於產品和工藝條件。.
這款水壺能處理非食品產品嗎？ 有可能，在檢查材料、密封和工藝兼容性後。.
索取報價
請將您所需的容量、產品、首選加熱方式以及攪拌或傾斜要求發送至Wenzhou Ace Machinery。我們的團隊將審核工藝細節並討論合適的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
