這款夾套式烹飪鍋專為批量加工糖、糖果混合物、糖漿、醬料、果醬、湯品及其他食品而設計。可選擇50升至1000升容量、不鏽鋼材質為SUS304或SUS316L，並根據型號提供電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。可選配攪拌、溫度控制、保溫及固定或傾斜結構，以符合您的配方及生產需求。.
糖果和糖加工用電加熱夾套煮鍋。
價格範圍：$2,058.87 到 $2,216.17
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
帶夾套的糖果及糖批量烹飪鍋
烹飪糖或糖果混合物需要受控加熱及與批量相匹配的鍋具。夾套鍋通過容器壁間接傳熱，有助於加熱產品而不直接將熱源接觸食物。合適的配置取決於配方、批量大小、加熱方式及是否需要攪拌或傾斜。.
圍繞您的工藝打造
Wenzhou Ace Machinery生產容量為50升、100升、200升、300升、500升及1000升的夾套烹飪鍋。可選材料為SUS304或SUS316L不銹鋼。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油；兼容性視型號而定。固定容器適用於通過選定排放方式取出產品的工藝。傾斜型可協助排空，操作方式依配置可為手動或液壓。.
可選攪拌器支持烹飪過程中的批量混合，溫度控制有助於操作員監控過程。可變速驅動、保溫及控制面板亦可在兼容時指定。對於糖果或糖漿，請說明混合物加熱時的變化及是否需要持續攪拌。對於醬料、湯品、水果餡料或乳製品，請提供黏度、固體含量及清潔程序等細節。這些因素指導材料、加熱及攪拌器的選擇；無單一配置適用於所有配方。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1,000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選；依配置而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
應用與配置
典型食品應用包括醬料及肉汁、果醬及水果餡料、湯品及高湯、糖漿、糖果混合物及乳製品。其他工藝用途需審核產品兼容性、材料、密封及清潔需求。作為工廠直供製造商，我們會在建議配置前討論批量大小、產品特性、可用熱源、攪拌、容器移動及排放需求。.
常見問題
所有容量是否皆可搭配所有熱源？ 否。加熱選項取決於所選型號。.
我可以指定 SUS316L 嗎？ 是，視所需配置而定。.
攪拌器為標準配備嗎？ 此為可選功能，僅適用於兼容型號。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜功能依型號而定；可能提供手動或液壓操作。.
哪些資訊有助於報價？ 請提供容量、產品、批量詳情、加熱偏好、混合需求及卸料要求。.
將這些工藝細節發送給Wenzhou Ace Machinery以進行配置討論及報價。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
