這款200升帶攪拌器的夾套烹飪鍋專為加工加里及其他批量食品應用而設計。可選擇電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱，並提供SUS304或SUS316L不銹鋼材質選項。固定式或傾斜式結構及可選控制裝置視所選型號而定。Wenzhou Ace Machinery可根據您的產品、批量大小、加熱來源、攪拌需求及排放要求，為您審核合適的配置。.
200升帶攪拌器夾套式烹飪鍋，用於加里加工。
價格範圍：$2,200.38 到 $2,394.67
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量生產的夾套烹飪鍋
選擇煮鍋不僅僅是匹配批量容量。產品稠度、加熱源、攪拌需求以及成品批次的排出方式都會影響可行的配置。此200升工業夾套煮鍋專為批量處理設計，包括加里（garri）生產。Wenzhou Ace Machinery亦生產50升、100升、300升、500升及1000升容量的型號。.
熱量通過夾套傳遞，而非直接加熱產品接觸面。所選加熱介質通過鍋壁傳遞熱量，支持間接加熱產品。可選攪拌器可在加工過程中幫助移動批次；合適的設計取決於產品的黏度及處理需求。對於加里或其他稠厚混合物，請在選擇驅動和鍋具配置前討論材料在加熱和攪拌過程中的行為。.
日常生產配置
- 加熱： 電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，加熱方式依型號兼容性及現場設施而定。.
- 容器： 根據所選型號，結構可為固定或傾斜。適用時可提供手動或液壓傾斜功能。.
- 選項： 攪拌器、溫度控制、變速驅動、保溫、控制面板及其他定制功能，視兼容性而定。.
- 材質： SUS304或SUS316L不銹鋼。材料選擇應考慮產品及清潔條件。.
此類煮鍋亦適用於醬汁、肉汁、果醬、水果餡料、湯品、高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他兼容食品。乳霜、乳液、洗滌劑、藥液或化學分散液需另行評估工藝適用性、材料、密封及清潔要求。不可假設一種配置適用於所有配方。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電力、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 容器／傾斜 | 固定或傾斜；適用時手動或液壓傾斜 |
| 攪拌／溫度控制 | 可選配；詳情視配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
每種容量都能使用所有熱源嗎？ 否。可用性取決於型號及所要求的配置。.
是否包含攪拌器？ 此為選配功能；請提供產品黏度及攪拌需求。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜選項依所選型號而定。.
我應該指定哪種鋼材？ 提供SUS304和SUS316L；請確認其是否適合您的產品及清潔程序。.
哪些細節有助於報價？ 請提供批量大小、產品、熱源、攪拌、排放及現場需求。.
請求配置審查。
請聯繫Wenzhou Ace Machinery，提供您的所需產能、產品、偏好的加熱方式，以及攪拌或傾斜需求。我們的工廠團隊可以審核流程並討論合適的客製化配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
