Nồi nấu có áo gia nhiệt bằng gas dùng cho việc chuẩn bị số lượng lớn các loại sốt, súp, mứt và các sản phẩm thực phẩm khác. Có sẵn với dung tích từ 50 L đến 1.000 L, với các lựa chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L. Tùy theo mẫu mã, cấu hình có thể bao gồm bình chứa cố định hoặc nghiêng, khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ và các tính năng đặc thù khác của quy trình. Liên hệ Wenzhou Ace Machinery để thảo luận về sản phẩm và yêu cầu sản xuất của bạn.
Nồi Nấu Có Áo Giữ Nhiệt Đốt Bằng Gas cho Xử Lý Nước Sốt, Súp & Mứt
Khoảng giá: từ $2,066.80 đến $2,255.71
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo cách nhiệt cho sản xuất thực phẩm theo mẻ
Việc đun nóng trực tiếp một loại sốt đặc hoặc nhân trái cây có thể tạo ra các điểm nóng và tích tụ sản phẩm. Nồi có lớp áo cách nhiệt truyền nhiệt gián tiếp qua thành bình, giúp phân phối nhiệt đều cho mẻ mà không làm sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa. Nguồn nhiệt phù hợp và cách vận hành phụ thuộc vào mẫu mã được chọn và quy trình của bạn.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất các loại nồi với dung tích 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L và 1.000 L. Có các thiết kế cố định và nghiêng tùy theo mẫu mã. Có thể trang bị thêm bộ khuấy để hỗ trợ di chuyển mẻ trong quá trình nấu; kiểm soát nhiệt độ, động cơ điều chỉnh tốc độ, cách nhiệt và bảng điều khiển cũng có thể được chỉ định nếu tương thích. Những lựa chọn này ảnh hưởng đến việc xử lý, giám sát và xả sản phẩm thường xuyên, vì vậy nên phù hợp với sản phẩm thay vì áp dụng tiêu chuẩn cho mọi thiết bị.
Ứng dụng chế biến điển hình
Các mẻ phổ biến bao gồm sốt và nước sốt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm khác. Một loại sốt đặc có thể cần khuấy trộn, trong khi sản phẩm phải được chuyển bằng cách rót có thể hưởng lợi từ cấu hình nghiêng phù hợp. Đối với mỹ phẩm, chế phẩm dược phẩm hoặc công thức hóa học, hãy xác nhận tính tương thích sản phẩm, vật liệu tiếp xúc, các loại gioăng và yêu cầu quy trình với đội ngũ của chúng tôi; sự phù hợp không phải lúc nào cũng phổ quát.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L hoặc 1.000 L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí gas hoặc dầu nhiệt; tính khả dụng thay đổi theo từng mẫu mã |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Kiểm soát khuấy trộn và nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Cấu hình và Đặt hàng
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi sẽ thảo luận về kích thước mẻ, độ nhớt sản phẩm, nguồn nhiệt ưu tiên, nhu cầu khuấy trộn và phương pháp xả trước khi đề xuất cấu hình. Hãy cho chúng tôi biết liệu nồi sẽ phục vụ dây chuyền mới hay khu vực sản xuất hiện có, và chia sẻ các yêu cầu liên quan đến vệ sinh hoặc vật liệu. Các lựa chọn cuối cùng phụ thuộc vào sự tương thích của mẫu mã.
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng gia nhiệt bằng khí gas không? Không. Các tùy chọn làm nóng thay đổi theo mẫu mã và cấu hình.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đây là một tính năng tùy chọn, phụ thuộc vào tính tương thích.
Nồi có thể nghiêng được không? Chế độ nghiêng có sẵn trên các mẫu phù hợp, với vận hành thủ công hoặc thủy lực theo chỉ định.
Tôi nên yêu cầu loại thép nào? SUS304 và SUS316L có sẵn; vui lòng thảo luận thành phần và điều kiện vệ sinh với chúng tôi.
Thông tin nào giúp cho việc báo giá? Cung cấp dung tích, sản phẩm, nguồn nhiệt, yêu cầu khuấy trộn và nghiêng.
Bạn có thể tùy chỉnh thiết bị không? Có, tùy thuộc vào mẫu mã được chọn và cấu hình quy trình yêu cầu.
Yêu cầu Báo giá
Gửi cho Wenzhou Ace Machinery dung tích mục tiêu, chi tiết sản phẩm, phương pháp làm nóng ưu tiên và yêu cầu khuấy trộn hoặc nghiêng. Đội ngũ của chúng tôi có thể xem xét quy trình và thảo luận cấu hình nồi phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
