Ketel memasak berjaket pemanas gas untuk persiapan batch saus, sup, selai, dan produk makanan lainnya. Tersedia dalam kapasitas 50 L hingga 1.000 L, dengan pilihan stainless steel SUS304 atau SUS316L. Tergantung pada model, konfigurasi dapat mencakup wadah tetap atau miring, agitasi, kontrol suhu, dan fitur khusus proses lainnya. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk mendiskusikan produk dan kebutuhan produksi Anda.
Ketel Memasak Berjaket Pemanas Gas untuk Pengolahan Saus, Sup & Selai
Rentang harga: $2,066.80 hingga $2,255.71
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Makanan Batch
Memanaskan saus kental atau isian buah secara langsung dapat menciptakan titik panas dan penumpukan produk. Ketel berjaket mentransfer panas secara tidak langsung melalui dinding wadah, membantu mendistribusikan panas ke batch tanpa mengekspos produk pada api langsung. Sumber panas dan pengaturan operasi yang sesuai bergantung pada model yang dipilih dan proses Anda.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel dengan kapasitas 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, dan 1.000 L. Desain tetap dan miring tersedia tergantung pada model. Agitator opsional dapat mendukung pergerakan batch selama memasak; kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol juga dapat ditentukan jika kompatibel. Pilihan ini memengaruhi penanganan rutin, pemantauan, dan pengeluaran, sehingga harus sesuai dengan produk dan tidak dianggap standar pada setiap unit.
Aplikasi Pemrosesan Umum
Batch umum meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan makanan lainnya. Saus kental mungkin memerlukan agitasi, sementara produk yang harus dipindahkan dengan menuang mungkin mendapat manfaat dari konfigurasi kemiringan yang sesuai. Untuk kosmetik, persiapan farmasi, atau formulasi kimia, konfirmasikan kompatibilitas produk, bahan kontak, segel, dan persyaratan proses dengan tim kami; kesesuaian tidak bersifat universal.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, atau 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; ketersediaan bervariasi menurut model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan Pemesanan
Sebagai produsen langsung pabrik, kami membahas ukuran batch, viskositas produk, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan agitasi, dan metode pengeluaran sebelum merekomendasikan konfigurasi. Beritahu kami apakah ketel akan melayani lini baru atau area produksi yang sudah ada, dan bagikan persyaratan pembersihan atau bahan yang relevan. Pilihan akhir bergantung pada kompatibilitas model.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan pemanasan gas? Tidak. Opsi pemanasan bervariasi menurut model dan konfigurasi.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional, tergantung pada kompatibilitas.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Fungsi miring tersedia pada model yang sesuai, dengan operasi manual atau hidrolik sesuai spesifikasi.
Baja mana yang harus saya minta? SUS304 dan SUS316L tersedia; diskusikan bahan dan kondisi pembersihan dengan kami.
Informasi apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, sumber panas, kebutuhan agitasi, dan kemiringan.
Bisakah Anda menyesuaikan unit? Ya, tergantung pada model yang dipilih dan konfigurasi proses yang diminta.
Minta Penawaran
Kirimkan ke Wenzhou Ace Machinery kapasitas target Anda, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan agitasi atau kemiringan. Tim kami dapat meninjau proses dan membahas konfigurasi ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
