Nồi nấu có áo cách nhiệt Wenzhou Ace Machinery có dung tích từ 50 đến 1.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với các tùy chọn về hệ thống gia nhiệt, thân nồi và nghiêng tùy theo mẫu mã. Cấu hình nồi phù hợp cho các sản phẩm như sốt, mứt, súp, siro và hỗn hợp sữa. Hãy chia sẻ kích thước mẻ, sản phẩm, nguồn nhiệt và yêu cầu trộn hoặc xả để thảo luận về cấu hình phù hợp.
Nồi nghiêng điện có áo bảo ôn cho mứt, sốt và nấu công nghiệp
Khoảng giá: từ $1,936.53 đến $2,082.93
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nấu Jacketed cho Sản Xuất Lô Kiểm Soát
Kích thước mẻ, độ dày sản phẩm, nguồn nhiệt và phương pháp xả đều ảnh hưởng đến việc lựa chọn nồi. Wenzhou Ace Machinery sản xuất các nồi đun có áo cách nhiệt với dung tích 50, 100, 200, 300, 500 và 1.000 L. Bình chứa làm nóng sản phẩm gián tiếp qua áo cách nhiệt, giúp phân phối nhiệt đều mà không đặt nguồn nhiệt tiếp xúc trực tiếp với mẻ.
Tính năng và các yếu tố cần xem xét trong sản xuất
Chọn nguồn nhiệt điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt nếu phù hợp với mẫu đã chọn và tiện ích tại cơ sở của bạn. Có các kiểu bố trí bình cố định và nghiêng tùy theo mẫu; thao tác nghiêng có thể bằng tay hoặc thủy lực. Máy khuấy phù hợp có thể giúp di chuyển mẻ trong quá trình nấu, trong khi bộ điều khiển nhiệt độ tùy chọn và bảng điều khiển hỗ trợ vận hành thường xuyên. Tùy chọn biến tần và cách nhiệt có thể có tùy theo cấu hình. Xác nhận độ nhớt sản phẩm, kích thước mẻ, phương pháp vệ sinh và nhu cầu xả trước khi chỉ định phụ kiện. Vật liệu tiếp xúc bằng thép không gỉ có sẵn SUS304 hoặc SUS316L; lựa chọn vật liệu nên phản ánh thành phần và điều kiện vệ sinh.
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm sốt và nước sốt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm khác. Việc phân tán tinh bột, keo, chất ổn định hoặc chất làm đặc đòi hỏi bố trí khuấy phù hợp; không nên cho rằng nồi tiêu chuẩn có thể loại bỏ cục. Kem mỹ phẩm, lotion, dầu gội và chất tẩy lỏng, cũng như các dung dịch dược phẩm và nhũ tương hoặc phân tán hóa chất phù hợp chỉ nên xem xét sau khi xác nhận tính tương thích của quy trình, vật liệu và gioăng kín.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
| Dung tích | 50, 100, 200, 300, 500 hoặc 1.000 L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Bình chứa / nghiêng | Cố định hoặc nghiêng; nghiêng thủ công hoặc thủy lực nếu áp dụng |
| Khuấy trộn / điều khiển | Tùy chọn bộ khuấy và điều khiển nhiệt độ; phụ thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn để phù hợp với yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Tất cả các tùy chọn có sẵn ở mọi dung tích không? Không. Khả năng tương thích cuối cùng phụ thuộc vào mẫu được chọn và các yêu cầu.
Làm thế nào để tôi chọn dung tích? Chia sẻ kích thước mẻ mục tiêu, mức độ đầy bình thường và tần suất sản xuất.
Nồi có thể nghiêng được không? Việc nghiêng phụ thuộc vào mẫu; chỉ định ưu tiên thủ công hoặc thủy lực.
Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá? Cung cấp thông tin về sản phẩm, nguồn nhiệt, nhu cầu khuấy trộn, phương pháp xả và tiện ích có sẵn.
Yêu cầu cấu hình
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi có thể thảo luận về tùy chỉnh liên quan đến sản phẩm của bạn, khối lượng lô, nguồn nhiệt, khuấy trộn và quy trình xả. Gửi các chi tiết này đến Wenzhou Ace Machinery để được xem xét cấu hình và báo giá.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
