Nồi nấu có áo điện 100L này được thiết kế để đun nóng và trộn theo mẻ trong sản xuất thực phẩm. Dải sản phẩm bao gồm các dung tích từ 50L đến 1000L, với thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L và các tùy chọn khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, cách nhiệt và nghiêng trên các mẫu tương thích. Hãy chia sẻ sản phẩm, kích thước mẻ, sở thích đun nóng và yêu cầu xử lý của bạn để thảo luận về cấu hình phù hợp với quy trình của bạn.
Nồi nấu có áo bọc nghiêng điện bằng thép không gỉ 304 dung tích 100L
Khoảng giá: từ $2,236.47 đến $2,418.30
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo điện 100L
Đun nóng một loại sốt đặc một cách đều đặn trong khi hạn chế bị cháy phụ thuộc vào nhiều yếu tố hơn là nguồn nhiệt. Bình chứa, kích thước mẻ, sự khuấy trộn và đặc tính sản phẩm đều quan trọng. Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L, với cấu hình thiết bị cuối cùng được lựa chọn phù hợp với quy trình.
Nhiệt được truyền qua lớp áo bao quanh bình chứa sản phẩm, do đó môi chất nhiệt không tiếp xúc trực tiếp với mẻ. Tùy theo mẫu mã và dự án, nhiệt có thể là điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt. Đun gián tiếp hỗ trợ việc nấu kiểm soát cho các sản phẩm như sốt và nhân trái cây. Máy khuấy tùy chọn có thể giúp di chuyển mẻ trong quá trình đun; loại và cơ cấu truyền động nên phù hợp với độ nhớt và nhu cầu trộn. Các thiết kế cố định và nghiêng có sẵn cho các mẫu áp dụng, với nghiêng thủ công hoặc thủy lực nếu được hỗ trợ.
Tính năng và các yếu tố cần xem xét trong sản xuất
- Lựa chọn vật liệu: Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, được chọn dựa trên thành phần sản phẩm, quy trình vệ sinh và yêu cầu tại chỗ.
- Lựa chọn phương pháp gia nhiệt: Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào khả năng tương thích của mẫu và tiện ích nhà máy có sẵn.
- Điều khiển quy trình: Kiểm soát nhiệt độ, biến tần tốc độ, cách điện và bảng điều khiển có thể được xem xét nếu tương thích.
- Xử lý theo mẻ: Một bình nghiêng có thể hỗ trợ việc xả, trong khi một nồi cố định có thể phù hợp hơn với bố trí sản xuất cố định. Xác nhận phương pháp chuyển giao dự kiến trong quá trình hỏi đáp.
Ứng dụng điển hình
Ứng dụng thực phẩm bao gồm nước sốt và nước thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các sản phẩm phù hợp khác. Độ nhớt, hàm lượng chất rắn, kích thước mẻ và sự khuấy trộn cần thiết ảnh hưởng đến cấu hình được khuyến nghị. Nồi cũng có thể được xem xét cho các quy trình mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm hoặc hóa chất tương thích, nhưng vật liệu, con dấu và sự phù hợp quy trình phải được xem xét cho từng công thức.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Khuấy trộn | Tùy chọn; loại phụ thuộc vào sản phẩm và cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn, phụ thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Tính khả dụng phụ thuộc vào mẫu đã chọn và yêu cầu dự án.
Chúng ta nên chọn công suất như thế nào? Chia sẻ kích thước mẻ mục tiêu, thể tích làm việc và tần suất sản xuất để được xem xét.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đây là một tính năng tùy chọn; mô tả độ nhớt sản phẩm và nhu cầu trộn.
Chúng ta nên chỉ định loại thép nào? Cung cấp chi tiết về sản phẩm và làm sạch để đánh giá sự phù hợp của vật liệu.
Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá? Gửi công suất, sản phẩm, nguồn nhiệt ưu tiên, điều kiện tiện ích, khuấy trộn, nghiêng và yêu cầu xả.
Thảo luận về cấu hình nồi hơi của bạn
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, Wenzhou Ace Machinery có thể xem xét các tùy chọn tùy chỉnh liên quan đến sản phẩm, quy mô lô, nguồn nhiệt, nhiệm vụ trộn và quy trình sản xuất của bạn. Gửi những chi tiết này cùng với yêu cầu của bạn để đội ngũ của chúng tôi có thể đề xuất cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
