這款100升電加熱夾套煮鍋專為食品生產中的批量加熱和混合設計。產品範圍涵蓋50升至1000升容量，採用SUS304或SUS316L不鏽鋼製造，並可選配攪拌、溫度控制、保溫及傾斜功能，適用於相容型號。請分享您的產品、批量大小、加熱偏好及處理需求，以便討論適合您工藝的配置。.
100升304不鏽鋼電動傾斜夾套式烹飪鍋
價格範圍：$2,236.47 到 $2,418.30
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
100升電加熱夾套式烹飪鍋
均勻加熱濃稠醬料並限制燒焦，不僅取決於熱源。容器、批量大小、攪拌方式及產品特性皆至關重要。Wenzhou Ace Machinery生產容量為50升、100升、200升、300升、500升及1000升的夾套式烹飪鍋，最終設備配置依工藝需求選擇。.
熱量通過包覆產品容器的夾套傳遞，因此加熱介質不直接接觸批次。根據型號和項目，加熱方式可為電加熱、蒸汽、燃氣或導熱油。間接加熱支持對醬料和果餡等產品的可控烹飪。可選配攪拌器以促進加熱過程中的物料流動；攪拌器類型及驅動方式應與黏度及混合需求相匹配。適用型號提供固定式及傾斜式設計，傾斜式可手動或液壓操作。.
特點與生產考量。
- 材料選擇： SUS304或SUS316L不銹鋼，根據產品組成、清潔要求及現場條件選擇。.
- 加熱選項： 電加熱、蒸汽、燃氣或導熱油，視型號兼容性及廠區公用設施而定。.
- 工藝控制： 溫度控制、變速驅動、絕緣及控制面板可在相容時考慮配置。.
- 批次處理： 傾斜容器有助於排出，而固定鍋更適合固定生產佈局。詢問時請確認預期的轉移方式。.
典型應用。
食品應用包括醬汁和肉汁、果醬及水果餡料、湯品和高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他適用產品。黏度、固體含量、批次大小及所需攪拌會影響建議的配置。該鍋也可考慮用於相容的化妝品、個人護理、藥品或化學加工，但須針對每種配方審查材料、密封及工藝適用性。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電力、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 視情況採用手動或液壓 |
| 攪拌 | 可選；類型取決於產品及配置。 |
| 溫度控制 | 可選，依配置而定 |
| 客製化 | 根據工藝需求提供 |
常見問題
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？ 否。可用性取決於所選型號及專案需求。.
我們應如何選擇容量？ 請分享您的目標批次大小、工作容量及生產頻率以供審核。.
是否包含攪拌器？ 這是一個可選功能；請描述產品的黏度和混合需求。.
我們應該指定哪種鋼材等級？ 請提供產品及清潔細節，以便評估材質適用性。.
哪些細節有助於報價？ 請提供容量、產品、首選熱源、公用條件、攪拌、傾斜及排放要求。.
討論您的鍋爐配置
作為一家工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery 可以根據您的產品、批量規模、熱源、混合負荷和生產流程審核定制選項。請隨詢價一併提供這些細節，以便我們團隊推薦合適的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
