หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตจาก Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยมีตัวเลือกวัสดุ SUS304 หรือ SUS316L สามารถเลือกใช้ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีทั้งแบบภาชนะติดตั้งถาวรหรือแบบเอียงได้ และสามารถเพิ่มเติมฟังก์ชันผสม ควบคุมอุณหภูมิ ฉนวนกันความร้อน และแผงควบคุมได้ตามความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ขนาดชุดแปรรูป แหล่งความร้อน และกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องผสมสำหรับการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $2,085.71 ถึง $2,283.23
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อปรุงอาหารเคลือบพร้อมเครื่องผสม
ผลิตภัณฑ์แบบชุดอาจเกิดการไหม้หรือความร้อนไม่สม่ำเสมอเมื่อภาชนะถ่ายเทความร้อนโดยตรงไปยังอาหาร หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของเราจะให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ภาชนะร้อนผ่านแจ็คเก็ตของมัน ขณะที่เครื่องผสมเสริมช่วยเคลื่อนย้ายชุดในระหว่างการปรุง การจัดเรียงนี้ใช้สำหรับซอส ไส้ ซุป และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องการการให้ความร้อนแบบชุดที่ควบคุมได้ ความต้องการผสมขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์และแนวโน้มที่จะตกตะกอนหรือเกาะติด.
คุณสมบัติและการใช้งาน
ความจุที่มีให้เลือกได้แก่ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ตัวเลือกการให้ความร้อนประกอบด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น ภาชนะแบบคงที่อาจเหมาะกับกระบวนการที่มีขั้นตอนถ่ายโอนแยกต่างหาก รุ่นแบบเอียงช่วยในการปล่อยชุดเมื่อมีการตั้งค่าดังกล่าว การทำงานแบบเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก สามารถพูดคุยเกี่ยวกับการควบคุมอุณหภูมิ ตัวขับความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมสำหรับรุ่นที่เลือกได้.
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงการปรุงซอสและน้ำเกรวี่ การเตรียมแยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และไส้อาหาร น้ำสลัด มายองเนส และเครื่องปรุงรสของเหลวอาจต้องใช้เครื่องผสมที่เหมาะสมกับเนื้อสัมผัสและกระบวนการ แป้ง กัม สารเสริมความคงตัว และสารเพิ่มความข้นต้องให้ความสนใจในวิธีการเติมและการกระจาย ชุดเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีภัณฑ์ควรพิจารณาเฉพาะหลังจากยืนยันความเข้ากันได้ของกระบวนการ วัสดุ และอุปกรณ์แล้ว การตั้งค่ามาตรฐานหนึ่งชุดไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| รายการ | ข้อกำหนด |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุ | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L หรือ 1000L |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| เรือ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| เครื่องผสมและการควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
การตั้งค่าและการสั่งซื้อ
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรง Wenzhou Ace Machinery จะหารือเกี่ยวกับความจุ คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อนที่มีอยู่ ความต้องการผสม วิธีการปล่อย และกระบวนการผลิตก่อนแนะนำการตั้งค่า แจ้งว่าชุดนั้นมีลักษณะบางหรือหนืด มีของแขวนลอย หรือจำเป็นต้องถ่ายโอนบ่อย การมีอยู่ของการให้ความร้อน การเอียง และอุปกรณ์เสริมขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและความต้องการที่เลือก.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนทุกวิธีได้หรือไม่? ไม่ใช่ โปรดยืนยันความเข้ากันได้สำหรับรุ่นที่ร้องขอ.
มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าเสริม.
ฉันควรขอเหล็กชนิดใด? ระบุ SUS304 หรือ SUS316L ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? รุ่นที่เลือกมีตัวเลือกการเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิก.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการเครื่องผสม และความต้องการการปล่อย.
ติดต่อเราพร้อมรายละเอียดการผลิตเหล่านี้เพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่ากาต้มน้ำที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
