เตรียมซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์ชุดอื่น ๆ ด้วยหม้อเคลือบที่ออกแบบตามกระบวนการของคุณ มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร พร้อมวัสดุ SUS304 หรือ SUS316L และระบบทำความร้อนที่ขึ้นอยู่กับรุ่น ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนน้ำมัน ตัวเลือกเสริม ได้แก่ การกวน การควบคุมอุณหภูมิ การกันความร้อน และการเอียง ซึ่งสามารถปรึกษาได้ตามความต้องการการผลิตของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนพร้อมเครื่องกวนสำหรับซอส ซุป และแยม
ช่วงราคา: $2,120.67 ถึง $2,293.50
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การปรุงซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ไส้ผลไม้ หรือซุปในหม้อแบบแบตช์ต้องใช้แหล่งความร้อนที่เหมาะสมกับโรงงานและเครื่องกวนที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ เราผลิตหม้อแจ็คเก็ตที่ Wenzhou Ace Machinery ในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L คุณสมบัติสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและกระบวนการที่เลือก.
การให้ความร้อนเกิดขึ้นผ่านแจ็คเก็ตที่ล้อมรอบภาชนะหม้อ แทนที่จะสัมผัสโดยตรงระหว่างผลิตภัณฑ์กับแหล่งความร้อน วิธีนี้เป็นการให้ความร้อนและผสมแบบอ้อม แหล่งความร้อนที่ใช้ได้อาจเป็นไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น เครื่องกวนช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาขณะปรุงอาหาร แต่ไม่ใช่โรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูงหรือระบบอิมัลซิไฟเออร์แบบอินไลน์ โปรดแจ้งว่า สูตรของคุณมีลักษณะบาง ข้น หรือมีแนวโน้มติด เพื่อที่เราจะได้หารือเกี่ยวกับการจัดเตรียมที่เหมาะสม.
การใช้งานและการกำหนดค่า
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อมและส่วนผสมขนมหวาน ผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ สูตรแต่ละสูตรมีความต้องการในการผสมและให้ความร้อนที่แตกต่างกัน หม้ออาจเหมาะกับส่วนผสมเครื่องดื่มที่เลือก เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล หรือชุดเคมี แต่ต้องยืนยันความเหมาะสมของวัสดุ ซีล และกระบวนการสำหรับสูตรเฉพาะ การใช้งานทางเภสัชกรรมก็ต้องมีการทบทวนกระบวนการเช่นกัน.
เลือก SUS304 หรือ SUS316L ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาด ภาชนะสามารถเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือเอียงได้ ขึ้นอยู่กับรุ่น การใช้งานเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก คุณสมบัติเพิ่มเติม ได้แก่ เครื่องกวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน แผงควบคุม และการปรับแต่งอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อการบรรจุ การจัดการแบตช์ การควบคุมของผู้ปฏิบัติงาน และวิธีการระบาย ควรทำความสะอาดและบำรุงรักษาตามการออกแบบที่เลือกและลักษณะของเศษผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวน | กวนแบบเสริม; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งขนาดแบตช์เป้าหมาย ระดับการเติม และความถี่การผลิตเพื่อหารือเกี่ยวกับรุ่น.
วิธีให้ความร้อนทั้งหมดมีให้ในทุกขนาดหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? มีรุ่นแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงให้เลือก การใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกใช้ได้ตามรุ่นที่รองรับ.
คุณช่วยแนะนำเครื่องกวนได้ไหม? โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม ขั้นตอนการผสม และความต้องการในการระบาย.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำถาม? ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ วัสดุ และความต้องการในการกวนหรือเอียง.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน เราปรับแต่งการตั้งค่าตามผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการในการผสม และกระบวนการระบาย ส่งรายละเอียดเหล่านี้ไปที่ Wenzhou Ace Machinery เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการจัดวางหม้อที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
