재킷 케틀을 사용하여 소스, 수프, 잼, 시럽 및 기타 배치 제품을 준비하십시오。용량은 50L에서 1000L까지 다양하며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되었고 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 선택할 수 있습니다。선택 사양으로 교반, 온도 제어, 단열 및 기울임 장치도 생산 요구에 맞게 논의할 수 있습니다。.
소스, 수프 및 잼용 교반기가 장착된 재킷 케틀 쿠커
가격 범위: $2,120.67~$2,293.50
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
토마토 소스, 칠리 소스, 과일 충전물 또는 수프를 배치 케틀에서 조리하려면 공장에 적합한 열원과 제품에 맞는 교반기가 필요합니다。Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 Wenzhou Ace Machinery 재킷형 케틀을 제조합니다。최종 기능은 선택한 모델과 공정에 따라 다릅니다。.
가열은 제품과 열원 간의 직접 접촉이 아닌 케틀 용기를 둘러싼 재킷을 통해 이루어집니다。이 간접 방식은 배치 가열 및 혼합을 지원합니다。사용 가능한 열원은 모델 호환성에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유가 될 수 있습니다。교반기는 조리 중 더 점성이 높은 제품을 움직이는 데 도움이 될 수 있으며, 고속 로터-스테이터나 인라인 유화 시스템은 아닙니다。레시피가 묽은지, 점성이 있는지, 또는 달라붙기 쉬운지 알려주시면 적절한 구성을 논의할 수 있습니다。.
적용 및 구성
일반적인 식품 용도에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽 및 과자 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 식품이 포함됩니다。각 레시피는 서로 다른 혼합 및 가열 요구 사항을 가집니다。케틀은 선택된 음료 재료, 화장품, 개인 관리 제품 또는 화학 배치에도 적합할 수 있으나, 특정 조성에 대해 재료, 씰 및 공정 적합성을 확인해야 합니다。제약 용도 역시 공정 검토가 필요합니다。.
제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 선택하십시오。용기는 모델에 따라 고정형 또는 기울임형일 수 있으며, 적용 가능한 기울임 작동은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。선택 사양에는 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 호환 가능한 맞춤 구성이 포함됩니다。이 옵션들은 적재, 배치 처리, 작업자 제어 및 배출 방식을 영향을 미칩니다。정기적인 세척 및 유지 관리는 선택한 설계와 제품 잔류 특성에 따라 수행해야 합니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기, 충전 수준 및 생산 빈도를 알려주시면 모델 논의에 도움이 됩니다。.
모든 크기에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 아니요。사용 가능 여부는 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 모델별로 고정형 및 기울임형 버전이 제공되며, 지원되는 경우 수동 또는 유압 작동이 적용됩니다。.
교반기를 추천해 주실 수 있습니까？ 제품 점도, 성분, 혼합 단계 및 배출 요구 사항을 제공하십시오。.
문의 시 무엇을 포함해야 합니까？ 용량, 제품, 선호하는 열원, 재료, 교반 또는 기울임 필요 사항을 명시하십시오。.
구성 검토 요청
공장 직영 제조업체로서, 우리는 제품, 배치 규모, 열원, 혼합 필요성 및 배출 과정을 중심으로 구성을 맞춤화합니다。이 세부 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 보내주시면 저희 팀이 적합한 주전자 배열을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
