Siapkan saus, sup, selai, sirup, dan produk batch lainnya dengan ketel berjaket yang dikonfigurasikan sesuai proses Anda. Kapasitas yang tersedia berkisar dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L dan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung model. Pengadukan opsional, kontrol suhu, isolasi, dan pengaturan kemiringan dapat didiskusikan sesuai kebutuhan produksi Anda.
Ketel Berjaket dengan Pengaduk untuk Saus, Sup, dan Selai
Rentang harga: $2,120.67 hingga $2,293.50
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Memasak saus tomat, saus cabai, isian buah, atau sup dalam ketel batch memerlukan sumber panas yang sesuai dengan pabrik dan pengaduk yang cocok dengan produk. Kami memproduksi ketel berjaket di Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Fitur akhir tergantung pada model dan proses yang dipilih.
Pemanasan terjadi melalui jaket yang mengelilingi wadah ketel, bukan melalui kontak langsung antara produk dan sumber panas. Pendekatan tidak langsung ini mendukung pemanasan dan pencampuran batch. Sumber yang tersedia dapat berupa listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Pengaduk dapat membantu menggerakkan produk yang lebih kental selama memasak; ini bukan rotor-stator kecepatan tinggi atau sistem emulsi inline. Beritahu kami apakah resep Anda cair, kental, atau mudah lengket agar kami dapat mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Aplikasi dan Konfigurasi
Penggunaan makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup dan campuran permen, campuran susu, dan makanan lain yang kompatibel. Setiap resep memiliki kebutuhan pencampuran dan pemanasan yang berbeda. Ketel juga dapat cocok untuk bahan minuman tertentu, kosmetik, produk perawatan pribadi, atau batch kimia, tetapi bahan, segel, dan kesesuaian proses harus dikonfirmasi untuk formulasi spesifik. Penggunaan farmasi juga memerlukan tinjauan proses.
Pilih SUS304 atau SUS316L sesuai dengan produk dan kebutuhan pembersihan. Wadah dapat tetap atau miring, tergantung model; operasi kemiringan yang berlaku dapat manual atau hidrolik. Fitur opsional termasuk pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan konfigurasi khusus lainnya jika kompatibel. Opsi ini memengaruhi pemuatan, penanganan batch, kontrol operator, dan praktik pengeluaran. Pembersihan dan pemeliharaan rutin harus mengikuti desain yang dipilih dan karakteristik residu produk.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan | Agitator opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch target, tingkat pengisian, dan frekuensi produksi Anda untuk diskusi model.
Apakah semua metode pemanasan tersedia pada setiap ukuran? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Versi tetap dan miring tersedia berdasarkan model; operasi manual atau hidrolik berlaku jika didukung.
Bisakah Anda merekomendasikan agitator? Berikan viskositas produk, bahan, tahap pencampuran, dan persyaratan pengeluaran.
Apa yang harus saya sertakan dalam pertanyaan? Tentukan kapasitas, produk, sumber panas yang diinginkan, bahan, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami menyesuaikan konfigurasi berdasarkan produk, skala batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan proses pengeluaran. Kirimkan detail ini ke Wenzhou Ace Machinery agar tim kami dapat meninjau pengaturan ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
