หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของ Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L และมีระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น พร้อมตัวเลือกเครื่องผสม การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวนกันความร้อน และการตั้งค่าคงที่หรือเอียง ซึ่งสามารถปรับตามผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และความต้องการการผลิตของคุณ.
หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องผสมสำหรับการแปรรูปแยม ซอส และเพสต์
ช่วงราคา: $1,911.99 ถึง $2,008.93
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาอาจไหม้หรือร้อนไม่สม่ำเสมอเมื่อสัมผัสกับความร้อนโดยตรง หม้อเคลือบนี้ถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะ ช่วยให้อุ่นชุดวัตถุดิบอย่างอ้อมขณะที่มีตัวผสมเสริมที่ช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนไหว การตั้งค่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตร: ไส้ผลไม้ ส่วนผสมจากนม และเนื้อหนาแต่ละชนิดมีความต้องการที่แตกต่างกันในเรื่องความร้อนและการกวน.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีทั้งตัวถังแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงตามรุ่น การเอียงอาจทำด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม ตัวผสม การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมสามารถหารือได้สำหรับการตั้งค่าที่เข้ากันได้.
การใช้งานและการกำหนดค่า
ชุดอาหารทั่วไปได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมลูกกวาด ผลิตภัณฑ์นม และไส้ ความหนืด ขนาดชุดของแข็ง แหล่งความร้อน และวิธีการระบายส่งผลต่อการจัดวางที่เหมาะสม การใช้งานอื่นๆ อาจรวมถึงส่วนผสมเครื่องดื่ม น้ำสลัด และการกระจายแป้งหรือสารเสริมความคงตัว การแปรรูปเครื่องสำอาง ยา หรือสารเคมีควรได้รับการตรวจสอบเป็นรายกรณีเพื่อความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ ซีล และข้อกำหนดกระบวนการ; การตั้งค่าเดียวไม่เหมาะสมกับทุกสูตร.
มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก โปรดแจ้งแนวทางการทำความสะอาดและลักษณะผลิตภัณฑ์เมื่อหารือเกี่ยวกับการเลือกวัสดุ ควรพิจารณาการเข้าถึงเพื่อทำความสะอาดและตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลิตภัณฑ์ที่เหนียวหรือมีอนุภาคสัมผัสกับภาชนะและตัวผสม.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุ | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวถัง | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| เครื่องผสม | เป็นทางเลือก; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และรุ่น |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เลือกตามความต้องการของชุด ความร้อน และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? โปรดระบุขนาดชุดเป้าหมายและว่าความจุหมายถึงปริมาตรการทำงานหรือขนาดภาชนะ.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? จำนวนการรวมที่มีขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? ตัวเลือกตัวผสมและระบบขับเคลื่อนขึ้นอยู่กับการตั้งค่า.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและวิธีการใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่น.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำถาม? ส่งรายละเอียดสินค้า ปริมาณชุด แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความต้องการในการผสม และข้อกำหนดการปล่อยสินค้า.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมความจุสินค้า ความชอบในการให้ความร้อน และข้อกำหนดเกี่ยวกับเครื่องผสมหรือการเอียง ทีมงานจากโรงงานของเราสามารถตรวจสอบกระบวนการและหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
