ปรุงมายองเนส ซอสพริก ซุป แยม น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์ชุดอื่น ๆ ด้วยหม้อหุ้มฉนวนอุตสาหกรรมจาก Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง และสามารถปรับแต่งระบบกวนและการควบคุมตามผลิตภัณฑ์และกระบวนการของคุณได้.
หม้อหุ้มฉนวนอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตมายองเนสและซอสพริก
ช่วงราคา: $2,224.76 ถึง $2,426.10
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อแจ็คเก็ตอุตสาหกรรมสำหรับการปรุงแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
มายองเนส ซอสพริก และผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดอื่นๆ อาจเกิดการไหม้หรือความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอเมื่อชุดงานสัมผัสกับความร้อนโดยตรง หม้อหุ้มฉนวนถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะจากแจ็กเก็ตที่ล้อมรอบ ช่วยให้ความร้อนผ่านไปยังผลิตภัณฑ์อย่างอ้อม การเลือกแหล่งความร้อนที่เหมาะสมและการกวนใดๆ ควรพิจารณาจากสูตร ขนาดชุดงาน และวิธีการผลิต; ซึ่งไม่สามารถใช้แทนกันได้กับทุกผลิตภัณฑ์.
ที่ Wenzhou Ace Machinery เราผลิตหม้อหุ้มฉนวนในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L โดยมีตัวเลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ขึ้นอยู่กับรุ่น หม้ออาจเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงได้ อุปกรณ์กวนเสริมสามารถช่วยผสมในระหว่างการปรุงอาหาร ในขณะที่การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมอาจมีให้เมื่อเข้ากันได้ ฉนวนช่วยจำกัดการสูญเสียความร้อนที่ผิวภาชนะ การจัดการควบคุมสนับสนุนการทำงานแบบชุดงานประจำ การเอียงเมื่อเลือกใช้ช่วยในการระบายด้วยการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า.
การใช้งานและการตั้งค่า
ชุดงานทั่วไปประกอบด้วยซอสและน้ำเกรวี่ มายองเนส ซอสพริก แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และไส้แปรรูป แป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว หรือสารทำให้ข้นอาจต้องใช้วิธีการกวนที่เหมาะสมเพื่อกระจายโดยไม่เกิดก้อนคงที่ ครีม โลชั่น น้ำยาทำความสะอาด ของเหลวทางเภสัชกรรม และอิมัลชันเคมีต้องมีการตรวจสอบแยกต่างหากในเรื่องวัสดุ ซีล และความเข้ากันได้ของกระบวนการ; การตั้งค่าหม้อหนึ่งชุดไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เป็นอุปกรณ์เสริม; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับรุ่นและผลิตภัณฑ์ |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ได้ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก. มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าเสริม. ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แจ้งขนาดแบตช์เป้าหมาย ระดับการเติม และความถี่ในการผลิต. กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น. ควรระบุเหล็กชนิดใด? แจ้งส่วนผสม ขั้นตอนการทำความสะอาด และข้อกังวลเรื่องการกัดกร่อนเพื่อให้เราสามารถหารือเกี่ยวกับ SUS304 หรือ SUS316L.
ขอการตั้งค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับตัวเลือกที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ของคุณ ปริมาณชุดงาน แหล่งความร้อน การกวน และวิธีการระบาย สำหรับการตรวจสอบทางวิศวกรรมและการเสนอราคา กรุณาส่งความจุที่ต้องการ คำอธิบายผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดการกวนหรือการเอียง.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
