หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารและแปรรูปอาหารแบบชุดในความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และขึ้นอยู่กับรุ่น มีระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน แบบคงที่หรือแบบเอียง รวมถึงสามารถปรับแต่งระบบกวนและควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนอุตสาหกรรมสำหรับแยม ซอส ซุป และการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,978.24 ถึง $2,168.55
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
เมื่อชุดการผลิตไหม้ใกล้ผนังภาชนะหรือใช้ความสนใจจากผู้ปฏิบัติงานมากเกินไปในการให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ การออกแบบกาต้มน้ำและการเลือกแหล่งความร้อนจึงมีความสำคัญ กาต้มน้ำแบบมีแจ็คเก็ตของเราทำความร้อนผลิตภัณฑ์โดยทางอ้อม: ไอน้ำ ไฟฟ้า แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อนให้ความร้อนในช่องว่างรอบภาชนะด้านใน ซึ่งถ่ายเทความร้อนไปยังอาหาร วิธีนี้หลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงระหว่างผลิตภัณฑ์กับแหล่งความร้อน การกระจายความร้อนจริงขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และการกำหนดค่าที่เลือก.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตกาต้มน้ำแบบคงที่และในรุ่นที่รองรับแบบเอียงในความจุ 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก ตัวกวนเสริมเป็นตัวเลือกเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเคลื่อนที่ระหว่างการปรุงอาหาร การควบคุมอุณหภูมิรองรับการตรวจสอบกระบวนการตามปกติ มีไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติตามสั่งอื่น ๆ ให้เลือกในรุ่นที่รองรับ ภาชนะคงที่อาจเหมาะกับกระบวนการที่อยู่นิ่ง ขณะที่รุ่นเอียงสามารถรองรับการเทลงในภาชนะรับได้ การทำงานแบบเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับรุ่น.
การใช้งานและการกำหนดค่า
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่น ๆ ไส้ข้นอาจต้องการการกวน น้ำเชื่อมที่มีความหนืดต่ำอาจมีความต้องการการผสมที่แตกต่างกัน เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ของเหลวเภสัชกรรม หรือส่วนผสมเคมีต้องมีการตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ ซีล และข้อกำหนดกระบวนการแยกต่างหาก การกำหนดค่ามาตรฐานหนึ่งแบบไม่เหมาะสมกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | กวนแบบเสริม; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น |
คำถามก่อนการเสนอราคา
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งขนาดชุดการผลิตของคุณและว่ากาต้มน้ำถูกเติมเต็มหรือมีพื้นที่ว่างสำหรับการทำงาน.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ใช่ ตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นตัวเลือก; โปรดอธิบายความหนาของผลิตภัณฑ์และความต้องการการผสม.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? ความพร้อมใช้งานของแบบเอียงและการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกแตกต่างกันไปตามรุ่น.
รายละเอียดใดช่วยให้คำแนะนำของคุณ? ระบุผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด แหล่งความร้อน การกวน และความต้องการในการระบายสินค้า.
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน เราพูดคุยเกี่ยวกับการปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ สำหรับการเสนอราคา กรุณาส่ง Wenzhou Ace Machinery ความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชอบ และความต้องการในการกวนหรือเอียง ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบตัวเลือกที่เหมาะสมกับคุณได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
