หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยมีตัวเลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L สามารถเลือกใช้ความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียง พร้อมกับตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวนกันความร้อน และคุณสมบัติพิเศษอื่น ๆ ที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรม ขนาด 50–1000 ลิตร
ช่วงราคา: $1,876.09 ถึง $1,994.66
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การให้ความร้อนกับซอสข้นหรือไส้ผลไม้ในหม้อที่ใช้ความร้อนโดยตรงอาจทำให้เกิดจุดร้อนและผลิตภัณฑ์ติดหม้อ หม้อหุ้มฉนวนของเราจะให้ความร้อนผ่านชั้นหุ้มด้านนอก ส่งผ่านความร้อนอย่างอ้อมไปยังหม้อ วิธีนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารและผสมที่ผู้ปฏิบัติงานต้องควบคุมการป้อนความร้อนในขณะประมวลผลผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำเกรวี่ แยม ซุป หรือส่วนผสมจากนม ผลลัพธ์ที่แท้จริงขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดชุด ความร้อน และวิธีการใช้งาน.
การกำหนดค่าสำหรับกระบวนการของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L โดยใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตัวเลือกการให้ความร้อนมีทั้งไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ และน้ำมันความร้อน ความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่น หม้อสามารถเป็นแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียงได้ ขึ้นอยู่กับการออกแบบที่เลือก หากมีฟังก์ชันเอียง การทำงานอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก อุปกรณ์กวน การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และฟีเจอร์พิเศษอื่นๆ อาจพิจารณาได้ตามความเข้ากันได้ของรุ่น.
ตัวอย่างเช่น ซอสที่มีอนุภาคอาจต้องการการจัดเรียงการกวนที่แตกต่างจากน้ำเชื่อมที่เนียน ปริมาณชุด ความหนืด ของแข็ง แหล่งความร้อน วิธีการโหลด และวิธีการปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกล้วนส่งผลต่อการเลือกเกรดสแตนเลสควรหารือเกี่ยวกับส่วนผสมและเงื่อนไขการทำความสะอาด ยืนยันวิธีการทำความสะอาดและข้อกำหนดการสัมผัสผลิตภัณฑ์ในระหว่างการสอบถาม.
การใช้งาน
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอส น้ำสลัด น้ำเกรวี่ แยม ไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และอาหารที่เข้ากันได้อื่นๆ ความต้องการการผลิตแตกต่างกัน: การเตรียมผลไม้อาจมีชิ้นส่วน ในขณะที่ส่วนผสมจากนมอาจต้องควบคุมการกวนและความร้อนอย่างระมัดระวัง ภาคส่วนอื่นๆ ที่เป็นไปได้ ได้แก่ เครื่องสำอาง การดูแลส่วนบุคคล การแปรรูปยา และการผลิตเคมี ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของกระบวนการและการยืนยันความเข้ากันได้ของวัสดุและซีล การกำหนดค่ามาตรฐานเดียวไม่เหมาะสมกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การทำงานแบบเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การควบคุมการกวนและอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ใช่ กรุณายืนยันความพร้อมใช้งานสำหรับรุ่นที่เลือก.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แจ้งขนาดชุดเป้าหมายและปริมาณการทำงานปกติของคุณ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น; อาจมีการใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริม ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้.
ฉันควรรวมอะไรในคำขอใบเสนอราคา? ให้รายละเอียดผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการการกวน และข้อกำหนดการปล่อย ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าจากโรงงานโดยตรงสำหรับกระบวนการของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
