Wenzhou Ace Machinery 재킷형 조리용 케틀은 50L에서 1000L 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 옵션이 있습니다。모델 호환성에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 선택할 수 있습니다。고정식 및 기울임식 디자인, 교반기, 온도 제어, 단열 및 기타 맞춤 기능에 대해 논의하여 귀사의 제품 및 배치 공정에 적합하게 조정할 수 있습니다。.
산업용 재킷형 조리용 케틀, 50–1000L
가격 범위: $1,876.09~$1,994.66
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
직접 가열하는 냄비에서 걸쭉한 소스나 과일 충전물을 가열하면 국부적인 과열과 제품 달라붙음이 발생할 수 있습니다。 당사의 재킷 케틀은 외부 재킷을 통해 용기를 가열하여 배치에 간접적으로 열을 전달합니다。 이 방식은 그레이비, 잼, 수프 또는 유제품 혼합물과 같은 제품을 가공할 때 작업자가 열 투입을 관리해야 하는 조리 및 혼합 작업에 적합합니다。 실제 결과는 레시피, 배치 크기, 열원 및 작동 방식에 따라 달라집니다。.
공정에 맞춘 구성
Wenzhou Ace Machinery는 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 케틀을 제조합니다。 전기, 증기, 가스, 열유 등 다양한 가열 옵션이 제공되며 모델에 따라 호환성이 다릅니다。 케틀은 고정형 또는 경사형으로 설계 선택에 따라 다릅니다。 경사형이 가능한 경우 수동 또는 유압식 작동이 가능합니다。 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 모델 호환성에 따라 고려할 수 있습니다。.
예를 들어, 입자가 포함된 소스는 부드러운 시럽과 다른 교반 구성이 필요할 수 있습니다。 배치 용량, 점도, 고형물, 가열 공급, 적재 방법 및 조리된 제품 배출 방식 모두 선택에 영향을 미칩니다。 재료 등급도 성분 및 세척 조건과 관련하여 논의되어야 합니다。 문의 시 의도된 세척 방법과 제품 접촉 요구 사항을 확인하십시오。.
적용 분야
일반적인 식품 용도는 소스, 드레싱, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 식품을 포함합니다。 생산 요구 사항은 다릅니다: 과일 준비물에는 조각이 포함될 수 있으며, 유제품 혼합물은 교반 및 가열을 신중히 제어해야 할 수 있습니다。 기타 가능한 분야로는 화장품, 개인 위생용품, 제약 가공 및 화학 제조가 있으며, 공정 적합성과 재료 및 씰 호환성 확인이 필요합니다。 하나의 표준 구성은 모든 조제에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 틸팅 작동 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문。
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 선택한 모델의 가용 여부를 확인하십시오。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 정상 작업 용량을 공유하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 호환성에 따라 선택 가능한 기능입니다。.
견적 요청 시 무엇을 포함해야 합니까？ 제품 세부 사항, 배치 크기, 열원, 교반 필요성 및 배출 요구 사항을 제공하십시오。공정에 적합한 공장 직송 구성을 논의하려면 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
