หม้อหุ้มฉนวนความร้อนไฟฟ้าขนาด 500 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุด เช่น ซอส ซุป น้ำเชื่อม ไส้ผลไม้ และผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ โครงสร้างแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง ตัวเลือกการกวน และการควบคุมเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับวัสดุ การให้ความร้อน การปรุงเป็นชุด การผสม และข้อกำหนดการปล่อย เพื่อช่วยกำหนดการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
หม้อแจ็คเก็ตเอียงไฟฟ้าขนาด 500 ลิตรพร้อมอุปกรณ์กวนเสริม
ช่วงราคา: $2,146.06 ถึง $2,264.31
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบความร้อนไฟฟ้าขนาด 500 ลิตร
การให้ความร้อนกับซอสข้นหรือไส้ผลไม้ในปริมาณมากต้องการการถ่ายเทความร้อนที่ควบคุมได้และวิธีการที่ใช้งานได้จริงในการเทของเหลวออก หม้อเคลือบขนาด 500 ลิตรนี้ถูกออกแบบสำหรับการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า โดยมีตัวเลือกหม้อแบบติดตั้งคงที่หรือลาดเอียงตามรุ่นและความต้องการในการผลิต Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบในหลายขนาดและสามารถหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ.
วิธีการทำงานและตัวเลือกการตั้งค่า
ความร้อนถูกส่งผ่านผิวเคลือบที่ล้อมรอบภาชนะผลิตภัณฑ์ แทนที่จะสัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวที่สัมผัสอาหาร วิธีการให้ความร้อนโดยอ้อมนี้สนับสนุนการปรุงอาหารเป็นชุดและลดการสัมผัสโดยตรงกับเปลวไฟหรือองค์ประกอบความร้อน การควบคุมความร้อนและข้อกำหนดการใช้งานจริงขึ้นอยู่กับการตั้งค่าที่เลือกและสูตรผลิตภัณฑ์.
ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ภายในภาชนะระหว่างการปรุงอาหาร ตัวเลือกแรงขับและความเร็วขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น ระบบควบคุมอุณหภูมิ โครงสร้างฉนวน และแผงควบคุมก็สามารถหารือได้เช่นกัน รุ่นที่ลาดเอียงอาจใช้การทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิก ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อวิธีที่ผู้ปฏิบัติงานผสม ตรวจสอบ และเทของเหลวออก หม้อนี้เป็นหม้อปรุงอาหารแบบชุด ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบต่อเนื่อง การกระจายแรงเฉือนสูงจะต้องใช้อุปกรณ์ที่ระบุแยกต่างหาก.
การใช้งานทั่วไป
การใช้งานอาหารทั่วไปได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และไส้ต่างๆ ความหนืดของผลิตภัณฑ์ ขนาดอนุภาค ปริมาณชุด วิธีการให้ความร้อน และความต้องการในการเทของเหลวออก ล้วนส่งผลต่อการตั้งค่าที่เหมาะสม การใช้งานอื่นๆ อาจรวมถึงอิมัลชันเครื่องสำอาง ของเหลวดูแลส่วนบุคคล ของเหลวเภสัชกรรม และผลิตภัณฑ์เคมีที่ใช้น้ำเป็นฐานที่เข้ากันได้ โดยขึ้นอยู่กับการตรวจสอบวัสดุ ซีล และกระบวนการ ไม่ควรสันนิษฐานว่าการตั้งค่ามาตรฐานหนึ่งแบบเหมาะสมกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ตัวเลือกเสริม ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกรุ่นสามารถใช้ระบบทำความร้อนไฟฟ้าได้หรือไม่? การรวมกันที่มีให้ขึ้นอยู่กับรุ่น; กรุณายืนยันความจุและแหล่งความร้อนที่ต้องการ.
ถังขนาด 500 ลิตรเอียงอัตโนมัติหรือไม่? การเอียงและการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับการตั้งค่าที่เลือก.
ข้อมูลใดช่วยในการเสนอราคา? โปรดแจ้งรายละเอียดสินค้า ขนาดชุด ความต้องการความร้อน ความต้องการผสม และวิธีการปล่อยสินค้า.
เราสามารถระบุเกรดสแตนเลสได้หรือไม่? SUS304 และ SUS316L เป็นตัวเลือกที่มีให้; กรุณาหารือเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์กับทีมงานของเรา.
ขอให้ตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมความจุที่ต้องการ สินค้า วิธีทำความร้อนที่ชอบ และความต้องการการกวนหรือการเอียง ทีมงานโรงงานของเราสามารถตรวจสอบกระบวนการและหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
