หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 200 ลิตรนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุด เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอส แยม ซุป และน้ำเชื่อม เลือกจากวิธีการให้ความร้อนที่เข้ากันได้ เกรดสแตนเลส โครงสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียง และตัวเลือกการกวนหรือการควบคุมอุณหภูมิ Wenzhou Ace Machinery สามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด ความต้องการด้านความร้อน และข้อกำหนดการระบายสินค้าเพื่อแนะนำการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อหุ้มฉนวนขนาด 200 ลิตรสำหรับทำอาหารพร้อมที่กวนสำหรับซอสมะเขือเทศ
ช่วงราคา: $2,105.21 ถึง $2,278.05
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตอาหารแบบชุด
ซอสมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์หนาอื่น ๆ จำเป็นต้องมีการควบคุมความร้อนและการเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอเพื่อลดการไหม้เฉพาะที่และสนับสนุนการผลิตที่สม่ำเสมอ หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของเราทำความร้อนผลิตภัณฑ์โดยทางอ้อม: แหล่งความร้อนที่เลือกจะทำให้แจ็คเก็ตอุ่น ซึ่งจะถ่ายเทความร้อนผ่านผนังหม้อ ตัวเลือกตัวกวนช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ระหว่างการปรุง; การออกแบบและความเหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตรและรุ่นที่เลือก.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อแบบคงที่และในรุ่นที่รองรับ หม้อแบบเอียงในความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติเฉพาะอื่น ๆ สามารถหารือได้ตามกระบวนการที่ต้องการ.
การใช้งานและการกำหนดค่า
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงซอสและเกรวี่ ซอสมะเขือเทศ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมผสมผลิตภัณฑ์นมและไส้ ซอสที่มีความหนืดอาจต้องการการจัดวางตัวกวนที่แตกต่างจากน้ำเชื่อมบาง แจ้งข้อมูลเกี่ยวกับของแข็ง ความหนืด ขนาดชุด แหล่งความร้อน วิธีการระบาย และขั้นตอนการทำความสะอาด เพื่อให้วิศวกรของเราประเมินการตั้งค่าได้.
การใช้งานที่ไม่ใช่อาหารที่เกี่ยวข้องอาจรวมถึงครีมเครื่องสำอาง โลชั่น แชมพู น้ำยาซักผ้าของเหลว ของเหลวเภสัชกรรมหรือการกระจายสารเติมแต่ง และสูตรเคมีที่ใช้น้ำเป็นฐาน วัสดุ ซีล ความต้องการผสม และความเหมาะสมของกระบวนการต้องได้รับการตรวจสอบสำหรับแต่ละการใช้งาน การผสมแบบโรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูง การติดตั้งแบบอินไลน์ และการอิมัลซิฟิเคชันเฉพาะทางไม่ใช่คุณสมบัติมาตรฐานของหม้อใด ๆ; ระบบแยกต่างหากใด ๆ ต้องได้รับการตรวจสอบความเข้ากันได้.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การตั้งค่ากาต้มน้ำ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เป็นทางเลือก; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และรุ่น |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? โปรดยืนยันความเข้ากันได้สำหรับรุ่นที่เลือก.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าแบบเลือกได้; โปรดแจ้งความหนืดของผลิตภัณฑ์และของแข็ง.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร โปรดระบุขนาดชุดเป้าหมายและข้อกำหนดปริมาตรการใช้งาน.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีการใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน การกวน การระบาย และข้อกำหนดการทำความสะอาด.
วัสดุกระป๋องหรือการควบคุมสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? ตัวเลือกขึ้นอยู่กับรุ่นและข้อกำหนดของกระบวนการ.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน เราจะหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามกระบวนการผลิตของคุณ ส่งข้อมูลความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดเกี่ยวกับการกวนหรือการเอียง เพื่อเริ่มการตรวจสอบอุปกรณ์ที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
