Ketel memasak berjaket 200L ini dirancang untuk aplikasi memasak batch seperti pasta tomat, saus, selai, sup, dan sirup. Pilih dari metode pemanasan yang kompatibel, jenis baja tahan karat, konstruksi tetap atau miring, serta agitasi atau kontrol suhu opsional. Wenzhou Ace Machinery dapat meninjau produk Anda, ukuran batch, kebutuhan pemanasan, dan persyaratan pengeluaran untuk merekomendasikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Memasak Berjaket 200L dengan Agitator untuk Pasta Tomat
Rentang harga: $2,105.21 hingga $2,278.05
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Makanan Batch
Pasta tomat dan produk kental lainnya memerlukan pemanasan yang terkontrol dan pergerakan produk secara teratur untuk mengurangi pembakaran lokal dan mendukung batch yang konsisten. Ketel memasak berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung: sumber panas yang dipilih menghangatkan jaket, yang mentransfer panas melalui dinding ketel. Opsi pengaduk membantu memindahkan produk selama memasak; desain dan kecocokannya tergantung pada resep dan model yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel tetap dan, pada model yang kompatibel, ketel miring dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya dapat dibahas untuk proses yang dimaksud.
Aplikasi dan Konfigurasi
Aplikasi makanan tipikal meliputi saus dan kuah, pasta tomat, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan isian. Saus kental mungkin memerlukan pengaturan pengaduk yang berbeda dari sirup yang encer. Beritahu kami tentang padatan, viskositas, ukuran batch, sumber pemanasan, metode pengeluaran, dan rutinitas pembersihan agar insinyur kami dapat menilai konfigurasi.
Penggunaan non-makanan terkait mungkin meliputi krim kosmetik, losion, sampo, deterjen cair, cairan farmasi atau dispersi eksipien, dan formulasi kimia berbasis air yang kompatibel. Material, segel, kebutuhan pencampuran, dan kecocokan proses harus ditinjau untuk setiap aplikasi. Pencampuran rotor-stator kecepatan tinggi, instalasi inline, dan emulsifikasi khusus bukan fitur standar ketel; sistem terpisah memerlukan tinjauan kompatibilitas.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi ketel | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada produk dan model |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? No. Konfirmasikan kompatibilitas untuk model yang dipilih.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah konfigurasi opsional; bagikan viskositas produk dan padatan.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Berikan ukuran batch target dan persyaratan volume operasi.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Miring tergantung pada model, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Produk, ukuran batch, sumber panas, agitasi, pengeluaran, dan persyaratan pembersihan.
Apakah bahan atau kontrol dapat disesuaikan? Opsi tergantung pada model dan persyaratan proses.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami membahas konfigurasi khusus seputar proses produksi Anda. Kirimkan Wenzhou Ace Machinery kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pengadukan atau pemiringan untuk memulai tinjauan peralatan yang praktis.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
